毒草芬芳
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青黛
Indigo naturalis


青黛,蓝草的叶或茎加工而成的干燥粉末、颗粒、团块,多用十字花科菘蓝属草本菘蓝、蓼科蓼属草本蓼蓝、爵床科板蓝属草本马蓝、豆科木蓝属灌木木蓝的叶或茎,性味寒、咸,有小毒,正确并对症使用,可以清热解毒、凉血消斑、泻火定惊。

真喜欢青黛这个名字。当嘴唇轻动,青黛唤出,那深沉的青黑之中,便透出灵动的清白,宛若寂寂黑夜里,扬起了月亮的清辉。

“黛眉”一词,也源于此。唐代诗人李白《对酒》中的“青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌”、唐代诗人白居易《上阳白发人》中的“小头鞋履窄衣裳,青黛点眉眉细长”,都让我们看到那娇羞黛眉,在清香纯朴、亭亭玉立的女子脸上生动地凝着,螓首蛾眉,肤如凝脂,巧笑倩兮,美目盼兮。

青黛之美,就美在和蓝相融相合的时光里。

蓝即蓝草,是可以制造提取蓝靛染料、用于染布的多种植物的统称。明代医药学家李时珍把蓝说得很详细:“蓝凡五种,各有主治,唯蓝实专取蓼蓝者。蓼蓝:叶如蓼,五六月开花,成穗细小,浅红色,子亦如蓼,岁可三刈,故先王禁之。菘蓝:叶如白菘。马蓝:叶如苦荬,即郭璞所谓大叶冬蓝,俗中所谓板蓝者。二蓝花子并如蓼蓝。吴蓝:长茎如蒿而花白,吴人种之。木蓝:长茎如决明,高者三四尺,分枝布叶,叶如槐叶,七月开淡红花,结角长寸许,累累者如小豆角,其子亦如马蹄决明子而微小,迥与诸蓝不同,而作淀则一也。”在白色或偏米黄色的棉布、麻布上,和上蓝的汁液,印染上深深浅浅的靛蓝色图案,那蓝和布,就开始了一段崭新的岁月,有了一个新的身份:蓝染布。

青黛的本质,也是蓝,她是用蓝的叶或茎加工而成的干燥粉末、颗粒、团块,多用菘蓝、蓼蓝、马蓝、木蓝的叶或茎。李时珍记载了从蓝草中提取蓝靛和青黛的过程:“南人掘地作坑,以蓝浸水一宿,入石灰搅至千下,澄去水,则青黑色。亦可干收,用染青碧。其搅刈浮沫,掠出阴干,谓之靛花,即青黛。”蓝靛亦作蓝淀,可以“止血杀虫,治噎膈”。

大约在中国明代以前,菘蓝和蓼蓝是制造蓝靛的主要原料之一,当时,菘蓝中含有的菘蓝甙比蓼蓝中含有的靛甙更容易水解,菘蓝制靛比蓼蓝等其他蓝草更为普及,明代之前的典籍甚至有“蓼蓝不堪为靛”之说。后来,人们发现,经蓼蓝印染后的布料不易褪色,马蓝、木蓝的印染效果也不错,蓼蓝、马蓝、木蓝也被广泛应用了。

单说蓼蓝,熟悉的人可能不多,而说到“青出于蓝”这个成语,熟悉的人就会多了。青是从蓝草里提炼出来的,但颜色比蓝更深,比喻学生超过老师或后人胜过前人,出自战国后期赵国思想家、教育家荀况的《劝学》:“青,取之于蓝,而青于蓝。”青是靛青这种染料,蓝是蓼蓝。

马蓝让大家记住的,则是“板蓝”这个名字。马蓝在“五蓝”中叶子较大,她和她的根都被称为板蓝根,果实为中药蓝实。她的根、叶、茎可以入药,有清热解毒、杀菌消炎、凉血消肿等功效,不过,板蓝根性寒味苦,服用过多会伤及脾胃,还容易导致皮肤过敏等不良反应,严重时会引起过敏性休克,甚至危及生命。

相比蓼蓝、马蓝,木蓝不太为人所知。性寒味微苦的她,叶、茎、根都可作药用,有着与板蓝根类似的功能,稍稍偏重于止血消炎,但总体功效比不上板蓝根。和板蓝根一样,木蓝也需要谨慎使用。

青黛,则是更要小心对待的。青黛性寒味咸、有一定毒性,体质虚寒、脾胃不和、风寒及阴虚感冒、有过敏史者不适合使用,这一点也和板蓝根类似。青黛中毒后主要产生胃肠道黏膜受刺激的症状,其次表现为骨髓抑制、血小板下降、肝功能受损等,各种症状严重时会有生命危险。当然,青黛治疗疾病的作用也很强大,能够清热解毒、凉血消斑、泻火定惊等,可以“去热烦,吐血咯血,斑疮阴疮,杀恶虫”。

于是,蓝,真是值得采摘的。那么,就让我们在小暑和白露这两个节气前后,提上一只大竹篮,把蓝采起来吧。那样的采蓝光景,飞扬着生动、活泼与舒朗。远处,一首清远飘渺的歌儿柔柔响起,缓缓飘落在竹篮里的蓝草上。那蓝,便和着歌声,轻轻飞进心窝。

采蓝,在古代有时还和思念有关,《诗经·小雅·采绿》中的“终朝采蓝,不盈一襜”,就溢满了这样的如水情怀:采摘蓝草花费了一个早晨的时间啊,兜起衣裳来盛还是盛不满。那采蓝女子是借助采蓝,来委婉地表达对丈夫的思念啊。蓝,别有一番风情。想象着,蓝经过自己的手,变为蓝染布,画成黛眉,成为自己思念的人儿眼中的光,并随着岁月,变得越来越柔和与软绵,该是多么深情。

而无论是染成蓝染布,还是画成黛眉,青黛都有着不可预测的美。尽管用来印染、描画的只是一种蓝色,但因为染水、温度、湿度、手法、氧化程度等因素的影响,布面上或定妆后会有无穷的变化,就像世界上不会有两枚一模一样的树叶一样,每一款青黛成色都是独一无二的。经青黛染色的布料更为结实、画出的眉色也更不容易脱落。而且,这来自蓝草的天然色素还有防止紫外线、保护皮肤等作用。当皮肤长了风团、有瘙痒和微微刺痛时,穿上蓝染布衣,不适症状便会慢慢消失;把青黛和绿豆、薏苡仁、梅子等研磨成粉,加入适量清水调成薄糊状,敷涂于脸上,可以美白祛痘、消炎控油。

最喜欢看的,还是蓝染布制成前晾晒在院子里的模样儿。那时,她被高高地挂在长长的竹竿上。有时,是全蓝,温润沉着;有时,是蓝白相间,白的纯净,蓝的深厚。她们一律在风中稳稳地飘着,好像一面长久的旗帜。人在旗下行走,开成一朵俏雅的花。

青黛,隐在那一派宁静、平和、从容之中,笑靥如花。