01　夫妻肺片红照壁店

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地道的成都小吃（吃）

夫妻肺片是成都很知名的一道小吃，地道的夫妻肺片其实是选用牛心、牛肚、牛舌、牛筋、牛头皮等作为下脚料，用精制卤水卤好切片后，把用红油辣椒、花椒粉、卤水、花生末、芝麻末及芹菜末等精心调制好的料汁淋在上面，再凉拌而成的。位于红照壁的这家分店不仅可以品尝夫妻肺片，还能吃到其他四川小吃和家常菜，适合来天府广场一带观光的游人品尝。

Tips

 四川省成都市锦江区红照壁街27号 乘地铁1号线在天府广场站出站；或乘45、61路公共汽车在红照壁站下 028-86137991