神户港是日本最早和西洋通商的港口之一。受西洋文化的影响,神户的西式蛋糕和甜点是日本最早的糕点发源地之一,在元町商业街上有数十家蛋糕和面包店,堪称甜食天堂,神户也被称为全日本面包最多的地方。栗子蛋糕、乳酪蛋糕、焦糖布丁等都是神户甜点的经典之作,独特而正宗的口味会让人忘记是身在日本。