2.3 风险管理中的核心法律风险

案例2-3-1

真功夫餐饮管理有限公司，被誉为中式快餐第一品牌，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌。该公司由蔡达标、潘宇海、潘敏峰三人于1994年始创于广东东莞长安镇。迄今为止门店已逾500家，遍布40多个城市，在中国餐饮市场上被誉为“真功夫快餐帝国”，与肯德基、麦当劳鼎足而立。

真功夫创始人蔡达标和潘宇海于1994年联手在广东东莞长安镇创办了第一家“168蒸品店”。继“蒸品店”发展后，蔡达标和潘宇海又联手成立了双种子公司，蔡达标和潘宇海各占50%的股份，由蔡达标任董事长。

2004年，真功夫试运营。真功夫表达了蔡达标把中国优秀饮食文化带到世界各地、致力于打造全球华人餐饮连锁第一品牌的雄心壮志和美好愿景。

2006年6月，中国烹饪协会一快餐联盟网评选出“2005年度中国快餐20强”，真功夫排名第6位，居本土快餐品牌第一。2006年10月，当选“中国快餐十佳品牌企业”。

2007年，蔡、潘两家重组真功夫，并成功引进了今日资本（香港）和中山联动两家风投，各占股份3%。挂牌“中外合资经营真功夫餐饮管理有限公司”，由蔡达标出任董事长兼总裁。公司重组后，双种子保留，并作为合资公司其中的一个持股公司，股份依然是蔡、潘各自一半。梳理下来，蔡达标和潘宇海在“真功夫”里各占股份47%，剩下的6%分别由今日资本和中山联动平均持有，也就是说这两家公司各占3%。重组后的蔡达标雄心勃勃，立志3—4年股票上市，决心让真功夫这个中国快餐的品牌打进全世界。

2006年，蔡达标已经与妻子潘敏峰协议离婚，离婚协议不涉及真功夫股份。后来，潘家对外披露蔡达标是使用了欺骗的手段，骗取了潘敏峰的股份。对此，蔡家又有不同的版本解读。蔡家认为潘宇海为了抢夺股权，恶意利用了早已结束的一段婚姻。尽管潘敏峰在公司里没有股份，但仍有职务，并享有薪水。同时副董事长潘宇海的妻子窦效嫘也在公司担任监事。这种磕磕绊绊的关系，束缚了蔡达标的绝对控制权，蔡达标因此免去前妻和窦效嫘的职务，让她们回家。蔡达标此举惹怒了潘家，从此麻烦不断。

同样是为了公司上市和争夺绝对控股权，2007年，蔡达标通过个人独资的东莞赢天公司，成功地收购了握有真功夫3%股权的中山联动公司。收购完成后，2009年11月，中山联动的第一大股东，由持股40%的中山联动变更为持股66.67%的赢天公司。蔡达标通过中山联动的绝对控股权，使自己的股权略超过潘宇海，这也是引发后来“蔡达标案”的重要导火索。

2010年9月，为打破公司僵局，蔡达标、潘宇海与今日资本签订三方框架协议《真功夫餐饮有限公司股权转让及后续事宜框架协议》。潘宇海将双种子的部分股份卖给蔡达标，将真功夫的部分股份卖给今日资本，总额约为5亿元。其中，蔡达标购买双种子股份需支付现金7520万元。外界一些人认为蔡达标就是为了打破与潘家僵持多年的局面，急于筹措款项才踩了红线，触犯了法律。但是潘家不这样认为，他们认为蔡达标是想独吞真功夫，与蔡达标已经没有什么股东协议可谈，必须使用斗争的手段。如果前述股权转让框架协议生效，潘宇海将失去并列第一大股东的地位，蔡达标将成为不折不扣的第一大股东，掌握绝对的控股权。但是，拿到7520万元的副董事长潘宇海，不但没有把双种子的股份交割给蔡达标，反而让妻子窦效嫘向公安举报蔡达标经济犯罪。2011年4月22日，蔡达标等被执行逮捕。

为此，蔡达标认为潘宇海是故意陷害他。蔡达标说：“出让股份是潘宇海首先主动提出来的，拿到钱后，既不交割股份，又不退回钱款，反而让他的妻子去公安局举报我，目的就是在资金上困死我，骗我卖出股份。”蔡达标坐牢已近四年，拿到7520万元的潘宇海，也已经顺利坐上了真功夫董事长的位置，但是这笔钱仍然没有退回蔡家。外界有人质疑，协议在那里摆着，既不卖出股份，又不退回钱款，这算怎么一回事呢？蔡达标为了筹措钱款，从银行借贷，潘家这边钱未退回，银行那边贷款利息蔡家还得照样还。蔡家人承认经济已经十分困难，蔡达标的股份有可能被拍卖。为此，蔡、潘两家又不得不为7520万元再次走进法庭。

潘家掌权后，利用公司雄厚的财力、人力开始揭发蔡达标，该下属部门“真功夫法务中心”“真功夫安保公司”等官方微博，连续发表“蔡达标案真相”系列文章，在二审宣判前，累计超过十篇。真功夫官方微博把前董事长描写得丑恶不堪，贪婪、忘恩负义、好色、生活糜烂……为此，蔡家亦有反驳，双方利用微博隔空对阵，公司股权矛盾及个人隐私都贡献给了互联网。

2011年3月21日凌晨，蔡达标女儿蔡慧亭开通新浪博客，公开向媒体和社会求助：“求求你们了！放过我家人吧，不要赶尽杀绝啊！大家一家人，何必自相残杀呢？”蔡慧亭直接曝光这场内斗的根源是父母婚变。她恳求母亲、舅舅、舅母放过蔡家及被牵连的公司高管。

2012年11月30日，今日资本将旗下今日资本投资（香港）有限公司所持有“真功夫”3%股权，转让给润海有限公司。

2013年8月，真功夫第500家直营后在北京首都机场T3航站楼开业，企业规模继续领跑中式快餐行业。

2014年6月，法院认定蔡达标职务侵占和挪用资金两项罪名成立，判处有期徒刑14年，没收个人财产100万。

随着一审、二审的公开审理，关注蔡达标案的人越来越关注蔡、潘两家矛盾的根源，并由此反思中国的股权制度。蔡达标栽了，栽得很难翻身。但是，潘宇海赢了吗？至今，蔡达标仍然是真功夫的大股东。潘宇海做了董事长后，蔡家人进不了真功夫大厦，之后一纸诉状把潘宇海告上了法庭，法庭判蔡家胜诉，维护了蔡家作为大股东的知情权。[6]

给蔡达标家族案件提供刑事辩护的某知名律师曾这样评价真功夫一案：民营企业一旦上了上市的高速公路，就会对终点充满憧憬，据说当时真功夫估值100亿，双方持股均达45%以上，身价自然是可观的，但虚拟的财富，进一步刺激了各方对公司的控制权之争，蔡、潘的分家经营也无法最终实现，各方都不愿意放弃，决战难免，无法在董事会赢的一方，就走向了公安局。最终蔡达标被判刑14年。蔡的罪名，说有也有，但是，如果放在民营企业的大环境中，其实也可以说没有。当时，他理论上已经是公司的控股股东，平时也经常私人替公司垫钱，认为自己在公司报点钱，算什么侵占。民企老板大多认为，公司就是我的，我就是公司，和打江山、坐江山的道理是一样的。但现代的公司制告诉他，即便别的股东股份只有百分之几，也说明公司是所有股东的公司，而不是控制人的公司。区别是，蔡达标有反对者、第三方，而在某些公司，并没有对手。

真功夫的案例，给我们全方位展示了一个家族企业可能涉及的风险，比如经营风险、股权风险、传承风险、婚姻风险和刑事风险等，但追根溯源，风险源于真功夫股权架构存在的天然缺陷——股权比例对半分。

一方面，在“真功夫”股权架构上，蔡达标与潘宇海股权相当，两家风投又各为其主，从而形成了对等股权，在过往恩怨及个人利益驱动下，两大股东互相抗衡，互不相让，谁也没有绝对的控制权，股权之争万分惨烈，导致双方对企业控制权的争夺十分惨烈，蔡达标甚至妻离子散、锒铛入狱。股东内斗严重，导致“真功夫”元气大伤，未能及时抓住发展的良好机遇。

另一方面，从企业的改革发展意义上来讲，“真功夫”的“去家族化”如果运用得当，确实对企业的发展能起到正面的影响，但是真功夫最终也没有将企业成功转变为内部管理规范的制度企业。两大股东为个人私利争抢企业控制权，并不惜触犯法律，导致家企之殇。

真功夫的案例，给我们揭示出风险损失带来的严重后果，但损失风险绝不限于家族企业本身，实际上，对于高净值个人和家庭而言，损失风险的影响尤为巨大，风险的防范更为重要。

我们在日常的财富管理法律服务中发现，财富管理专业人士所谈论的风险是基于专业的视角，而高净值人士本身往往是在一个感性的层面上谈论问题的紧迫性，根据我们的观察和实践，即使是很成功、很老练的高净值人士，也很难全面懂得和使用风险管理方法。

2017年中国高净值人群财富传承主要需求