教出懂礼仪的孩子
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适当的时候表达谢意

当你招呼每个人过来吃饭时,你可能会希望孩子们等所有人都到齐后再入座。家中用餐是否有必要这样做取决于你自己的感受,但是这样可以养成一个好习惯,在餐厅以及去别人家做客时用得上。这显示了对主人的极大尊重。许多美国家庭会在就座前做一种祝福或者感恩的祷告,为了餐食向厨师致谢是一种美好的举动,会让厨师心情大好。它还能让孩子们意识到并且感激人们为了准备这顿饭所付出的努力,这种努力通常被认为是理所当然的。

只用说:“真好吃”,然后深呼吸

如今,对许多孩子(和家庭)来说,生活节奏快得要命,很容易会匆匆忙忙地做完每件事,包括吃饭。这件事看起来很奇怪,用餐时间可以让你的孩子们放松,甚至可以使他们恢复元气,无论他们的年纪多大。试着引入一种“用餐心态”,在这种心态下,包括你在内的每个人都不会认为用餐时间仅仅是一次短暂的停车加油。慢下来,放轻松,在餐桌上享受彼此的陪伴。哈佛大学教育研究生院在1996年进行的一项研究得出结论,与玩耍、上学或讲故事的时间相比,家庭聚餐更有利于孩子的成长,所以要充分利用你们在一起吃饭的时间。尽量避免或者消除外界的干扰,这样你们大家就可以专注于彼此。虽然你可能很想利用这段大家在一起的时间来发发牢骚,如果做得到,避免这样做。抱怨和谈纪律可以晚点再讨论,电话可以吃完饭后再回,电视节目会重播,你大有可能发现你和家人在餐桌上再次紧密相连。