当大脑的主要供血动脉发生阻塞或破裂,导致部分大脑缺乏氧气和营养时,就会发生卒中,俗称中风[34]。当这种脑损伤是由于血管的突然阻塞造成时,即为急性缺血性卒中(AIS);如果是由血管破裂引起的,则为出血性卒中(HS)。氧气供应减少几分钟后,就有可能造成永久性的脑损伤,导致脑细胞死亡,并引起显著的神经系统症状,如突然出现的单侧面部或肢体的麻木无力,伴有神志不清、视物不清、行走困难和严重头痛等[41,35]。