素食青酱

材料

茴香头 250 克，罗勒 150 克，西芹 1 根，香芹 2 根，帕玛森奶酪粉 1 大匙，松子 50 克，橄榄油 130 毫升，冰块 5 块，盐少许，黑胡椒粒少许，开水适量

做法

1将茴香头、西芹、香芹洗净切成碎状；罗勒摘叶子洗净，备用。

2将橄榄油、松子、冰块、盐、黑胡椒粒、帕玛森奶酪粉、开水依序加入搅拌机中，再加入做法1中的材料，搅拌均匀即可。