第69章 饭馆开张

次日，吃完早饭，叶悠冉就和叶大仕站在倒座房前，商量装修饭馆的事。

叶大仕说，“就是在墙上开一道门，这活儿，我干就行，用不着请人。”

“墙这么结实，四伯一个人怎么撬的动，我还是去多请几个人过来帮四伯一起。”叶悠冉是打算年前饭馆开张的，眼看没几日了，她想多请几个人干活，能早点干完。

“还有门，撬了墙之后，还得安装两道门，这也得提前去找木匠定做。”

“咚咚咚……”

叶悠冉和叶大仕商量的差不多了时，大门外，突然传来敲门声。

叶悠冉皱眉，“谁啊？”

“叶姑娘，是我。”

是卫子衿小跟班的声音。

叶悠冉忙起身，去开大门。

门外，不只是小跟班一个人，他身边还有十几个穿着褐色铠甲的小兵。

“叶姑娘，我们少将有吩咐，让我们过来帮叶姑娘忙活忙活。”小跟班笑的谄媚，指了指自己身后的三十几个人，“他们都是有手艺的人，木匠泥匠都有，是少将亲自挑选出来的，少将说了，我们来了后，就任由叶姑娘安排。”

一下子来了几十个帮手，还都是有手艺的人，叶悠冉很高兴，忙让小跟班把人带进去。

新买的宅院，是大门朝向巷子口，侧面紧临街道，叶悠冉就让人从倒座房的侧墙上开了一道两米宽的门，再把倒座房里的三间房都打通，就变成了一间长方形的饭馆。

饭馆里面，摆了两排八张八仙桌，靠门这边，还俢了一个收银柜台，平时是掌柜站台。

剩下的三间倒座房，最里面一间房被修成仓库，用来堆放粮食调料等物品，中间是厨房，里头搭建了两口大锅灶，用来煮饭和蒸馒头包子，旁边是两口小锅灶，用来炒菜。

另一边还搭了六个小炉子，用来炖粥炖汤用。

靠近饭厅的那间，里面摆了两个大案板，一个案板用来揉面，另一个案板用来摆放小菜，卤菜，和蒸好的馒头包子等熟食，案板底下，还摆放了一溜碗盘，方便叶春花盛菜用。

洗菜切菜则都在厨房外的一个小天井，里头有一口井，打水方便。

为了雨天干活不受限，叶悠冉还让人在天井上空搭了一层瓦棚。

改造工程不小，好在人多，小兵们力气也大，干活又不偷懒，一天时间就干了一小半。

男人们在干力工活时，叶悠冉就带着潘氏春花母女两个去了大街上，买了一大堆油盐酱醋茶，锅碗瓢盆等物品。

由于人多力气大，原本要干八天的活，三天就干完了。

饭馆装修好，叶悠冉要置办的东西也置办齐全了，牌匾也做好拿回来了。

叶悠冉让人挂上牌匾，摆上桌椅板凳后，就决定提前两日开业。

开张的这一天，叶悠冉和叶大仕一家人，起了一个大早，去了市集买肉买菜……上午，叶悠冉带着春花和潘氏，又是洗，又是切，三人忙了整整一上午，才准备出了十几盆的洗切好的菜。

还准备了面条，包子，馒头。

价格和摆地摊一样，大肉包子两文钱一个。

“四伯，饭馆刚开张，我们给吃饭的客人让些利，就限三天时间，肉包子卖一文钱一个。”

叶大仕惊道，“一文钱一个，岂不是要赔钱？”

“不赔钱，不过也不赚钱。”

“小悠姐，不赚钱，那我们岂不是白干了三天活？”春娃不明白叶悠冉这么做什么意思，这干三天活，不赚钱，那图个什么？

开饭馆，不就是想多赚几个银子吗？

“不白干，我们饭馆刚开业，不让些利，怎么吸引客人上门吃饭？”

春娃和叶大仕一听，顿时明白了。