第27章 零食新品
做泡芙，奶油是必不可少的。
取出不知名鸟蛋、白糖、面粉、盐和黄油，鸟蛋磕破后分离蛋清和蛋黄，蛋清加糖然后搅拌，直到形成糊状，奶油就出来了。
第二步把所有的材料加水用小火煮开，用筷子搅拌。
关火后在用筷子搅拌。
要把面糊搅散、散热，借助勺子把不热的面糊分成均等的圆球，然后烤干。
最后挤上奶油就成功了。
这辈子第一次做，而且没有面包粉，形状不怎么好看，但味道还行。
第一次出锅暖暖做了二十个，自己吃了两个，其余的拿去一楼给安红豆和袁之夏尝尝味道。
袁之夏觉得甜度刚好，安红豆觉得还可以再甜一点。
暖暖吸取经验，第二次制作奶油时放足了白糖。
为了跟袁阿姨喜欢的口味做区分，形状上甜度大的做成了椭圆形，微甜的做成了圆形。
家里大部分人虽然嗜甜，但暖暖也没敢做太多甜度大的，以微甜的居多，主要是担心家里的几位长蛀牙。
异能者身体素质远超普通人，牙齿不知道是不是也远超正常人，耐得住虫牙的腐蚀？
泡芙做好之后，暖暖开始做甜甜圈！
甜甜圈所用材料跟泡芙差不多，少了个黄油，做法上也简单多了。
鸟蛋加清水和面，发酵好之后揉捏成圆圈的形状。
然后下油炸的蓬松飘起来出锅，再裹上白糖，甜甜圈就做好了。
二十一世纪的甜甜圈一般是手掌大小，暖暖做的是迷你版，三分之一手掌大小。
虽然费点功夫，但刚好可以一口一个的那种，很方便吃。
第一锅甜甜圈出锅，暖暖麻溜的全部送到了一楼。
招待客人的点心没了，甜甜圈正好派上用场。
甜甜圈和泡芙足了足够多的量后，时间也接近中午了。
暖暖一上午的时间全部贡献给甜食了，她倒是没感觉饿，因为一边做一边吃，嘴巴没停。
但是这么甜的食物，袁阿姨估计不怎么吃得惯。
想着剩余的材料，暖暖觉得还可以做点舒芙蕾，不甜，也很能饱腹，袁阿姨肯定喜欢吃。
说干就干，依然是鸟蛋、牛奶、黄油、白糖和面粉。
黄油融化加白糖、牛奶、面粉搅拌均匀，蛋清分离好，先加入蛋黄，搅拌均匀后，放置一边。
用白糖打发蛋白，然后把打发好的蛋白分批次加入搅拌好的糊状碗里。
搅拌均匀后，放入面包碗烘烤十分钟，出锅就是舒芙蕾了。
出锅的第一个依然进了暖暖自己的嘴巴里，柔软蓬松，微甜不腻，绝对的老少皆宜。
果不其然，相比较泡芙和甜甜圈，袁之夏更喜欢舒芙蕾。
泡芙、甜甜圈加舒芙蕾，三个人的午餐就这样解决了。
吃过午饭暖暖还是惦记吃的，半点儿不想动针线。
娃娃脸姑娘定制的两套衣服，她跟安红豆分工好了，一人设计一套，所以时间大把的。
安红豆看出暖暖心思还在吃的上面。
“我就不明白了，你忙活了一上午不就是做饭吗？”
“怎么吃饭的时候做饭你一万个不愿意，饭点过后捣鼓吃的你就那么上心，半点儿也没不情愿？”
这能一样吗？
定时定点做饭的那是老妈子，饭点之后捣鼓吃的那叫享受生活，是高雅的情趣，你懂个毛毛球！
暖暖虽然心里这么想，但碍于袁阿姨在场，只不咸不淡的撇了安红豆一眼，拽拽的甩出三个字儿“我乐意！”
“……幼稚病又犯了。”
安红豆没理会暖暖的回答，给出建设性的意见。
“你别老做甜的，也做点辣的，现在天冷，吃辣的正合适。”
暖暖把这句话听在了心里，“辣的？”
“对，辣的！”
“你看看家里的点心，全是甜的，再好吃的东西天天吃也会腻呀。”
“大小姐，把你放在甜食上的心思收一收，做点辣的吧，越辣越好。”
“是啊，我怎么没想到做点辣的呢？”
辣的必须是辣条啊，暖暖认为没有人能抵御辣条的魅力！
烘焙还行，辣条不是她擅长的，这可怎么弄？
虽然还不知道怎么做，但材料家里没有，先把材料备足，其他的慢慢想。
“你们看店吧，我出去一趟，买点豆皮和腐竹回来，辣椒我也会买点，做辣的少不了这些。”
暖暖说完没等俩人有反应就出了店门。
悬浮车五分钟一趟，站点刚好离她们店不远，有点像上辈子的动车，开的特别快。
三分钟就到了目的地，暖暖在一家锃亮的大楼前停下，悠哉悠哉的瞎逛。
认识的不认识调料都买一份，光辣椒就买了十多种。
上辈子逛街买东西拎不动的烦恼在这里完全不是事儿，看上什么直接付款丢空间里，无论什么时候，购物都是令人愉悦的事情。
买完了制作辣条可能需要的食材，路过一个小吃窗口时，暖暖走不动了。
虽然上午已经吃了很多，但逛了这么久，食物消化了不少，好像有点饿……
咱有钱，也有地方放，重要的是随便吃也不用担心胖的不像样，这种情况下要是再勉强自己禁食，那就太暴遣天物了。
吃，必须吃！
暖暖一连点了六份小吃，吃完就一个字，爽！
嘴巴爽、肚子爽、心情也爽，整个人都舒坦了！
临走的时候，又选了六份她没吃过的小吃。
家里还有俩人，暖暖不是那只顾自己潇洒不管别人的人。
带上打包好的小吃很快回到店里。
“看，我给你们带了吃的回来，担心你们吃一上午甜食觉得腻，我特意挑了辣的回来，是不是很贴心？”
“暖暖是家里最贴心的，担心我不能吃特意挑了微辣，这份贴心一般人可是没有。”
袁之夏接过吃食十分捧场的夸奖，在她看来暖暖还是个孩子，要多夸夸。
安红豆和袁之夏都是小胃口，俩人分吃了三份小吃，剩下的三份全进了暖暖肚子里。
前后九份小吃下肚，暖暖终于觉得撑了，不停的走来走去加快消化。
“你要是待不住就上二楼转悠去，这来回走的，晃的人头晕。”安红豆抗议。
听安红豆说完暖暖自觉的上二楼。
想了一会索性把刚才购买的调料和食材全拿出来，该规整的规整，该清洗的清洗。
等食材和调料全部准备好后，暖暖犯了难，她只喜欢吃辣条，可从来没做过，这可咋整？
实践出真知，想了半天，暖暖决定尝试着做。
毕竟她是见过辣条的人，比起压根不知道辣条是啥的星际人，她优势太多了。
想着上辈子某宝上铺天卷地的油泼辣子视频。
辣椒切碎，盐、糖等各种调料粉混合，再倒入加热后的食用油，做辣条用的底料就有了。
打开豆皮和腐竹，用刷子均匀的涂抹刚才制作的底料。
前后两面都涂抹覆盖，之后把腐竹卷回原来的形状，把豆皮卷成圆柱体，这不就是辣条吗？
好一番忙活下来暖暖累的满头大汗，好在辣条做好了。
通过自己的努力研究出了辣条，十分有成就感。
把恢复原状的腐竹放进烤箱烤干，辣条二号就可以吃了。
暖暖尝了一口，辣椒放的有点多，这辣条属于特辣了！
味道虽然不如前世，但以暖暖多年吃货的经验来看，不是她骄傲，风靡大街小巷绝对错错有余了。
暖暖没有把所有的豆皮都卷成圆柱形状，所以成品有三个，辣腐竹片、辣豆皮以及辣条。
辣条出现在一楼后，安红豆秒被被俘虏。
一边吃一边不停的谴责，“暖小姐，这么好吃的东西，你居然才做出来，真是太不应该了，太不应该了！”
袁之夏牙口不太好，只吃了辣豆皮，辣腐竹片和辣条她吃的有点费力，但吃完也是赞不绝口。
足以证明辣条的魅力不可抵挡。
在一楼得到了一致好评的暖暖，麻溜返回二楼继续重复之前的步骤。
家里人多，无论做什么都要量大，不然吃几口就没了，多扫兴？
今天这个运动量，放在前世暖暖不死也要半残，但在这里，有混沌决傍身，她丝毫不觉得累，反而越做越精神。
把辣条分量做足，又把厨房收拾干净后，已经夕阳西下，天快要黑了。
一下午的时间暖暖就一个人待在厨房，安红豆和袁之夏俩人都没打扰暖暖。
当然，店里也一天都没有客人！
暖暖下二楼时，听到袁之夏担忧的跟安红豆说店里的生意问题。
“红豆，店里一天都没人，有点冷清啊，平时都跟今天一样吗？”
“差不多吧，不过阿姨不用担心，我们俩心里有数。”
“店里衣服售价高，人少我跟暖暖正好轻轻松松的。”安红豆怕袁阿姨误会连忙开口解释。
“要是有啥问题一定说出来，我们别的忙帮不上，能给你们提点意见也是好的，你们处理问题的时候也多个思路。”
“阿姨说的对，有困难我和暖暖一定会说出来。”
“今天这种情况很正常，按照暖暖的话说，就是三年不开张，开张吃三年。您放宽心。”
袁之夏还是有点不放心！
但看俩孩子一比一个淡定，她也就对着安红豆点了点头，把担忧藏在了心里，打算晚上睡觉时，跟孩子他爸说说。
当天晚上休息时间，袁之夏把店里的经营情况跟南宫振国复述了一遍。
“俩孩子都心大，半点不担心，我怎么想还是放心不下，那再轻松，一个买衣服的都没有，能行？”
南宫振国还以为是什么大事，原来就这？
他看着眼前人一晚上心绪不宁的，出声安慰。
“暖暖的事情由孩子自己做主。”
“咱家又不指望那个店升官发财，就是俩孩子无聊打发时间的玩意。”
“有收入自然是好，没有也没关系，孩子多点经历不是什么坏事儿。”
袁之夏顺着南宫振国的思路这么一想，觉得也是这么个道理，她忘了南宫家跟她之前那个拮据的家不同，也就不纠结了。