GREEN FLORALS 绿花香调

树间与林中，花儿被环绕着，绿花香调香水也许是最优雅的香水类型。枝叶和白松香树脂[22]、新鲜的带着木香的花，蕴含于清脆香调之中；它们之间的张力，最终酝酿出高贵且不可思议的作品。

古特尔[23] 雨后清晨精致花园

Eau de Camile by Goutal 1983

简单自然、美丽、雨后清晨的精致花园，就像亨利·卢梭（Henri Rousseau)画下的梦般丛林。天真的远古时代的黎明，丁香花绽放，露珠在早晨10点钟阳光的照耀下从巨大的叶片上蒸发。花园就在那里——聪明的孩子于隐秘处藏身，藏进那深绿之中。

“当我走进那玻璃温室，看见长着奇特植物的异域之地，我感觉像走进了一个梦。”（When I go into the glass houses and I see the strange plants of exotic lands, it seems to me that I enter into a dream.)——亨利·卢梭

蒂普提克 水中影

L'Ombre Dans L'Eau by Diptyque 1983

垂柳下河岸边的一个动作。一只天鹅慢慢地划过……

水中影，蒂普提克最具代表性的香水，使人想起河边的花园，植物的影子在水面荡漾。一开始是浓绿的——鲜明的白松香树脂气味，巧妙地与鲜切的、郁郁葱葱的、辛辣的黑加仑叶气味缠绕在一起。当光线渐渐暗去，听见傍晚来临时的低语：那是柔软的尾调，盆栽玫瑰的香味，略带桃核的气息。

积歌蒙[24] 沉静

Silences by Jacomo 1978

鲜明的白松香、佛手柑、绿叶和风信子；水仙和决明子参与其中，理性的花香中调；干燥的、含树脂的木香尾调。沉静是积歌蒙最著名的一款香水，性感又克制，迷人又令人敬畏，脆弱又冷酷无情。

我常想象，它被洒在一位1980年代日本“妈妈桑”的身上。她懒洋洋地躺在银座一家夜总会的黑丝绒长沙发上；当你经过房间门口，她的目光不带任何退却地与你相遇。

奇异地打动着人心，用它的极简主义，用它的花香树脂，用它颤动的夜花园；以一种无言的直接，这支香水伸出魔爪深深攫住你的心，拒绝放手。

无中生有[25] 蝮蛇绿

Viper Green by Ex Nihilo 2017

在这以蛇为主题的香味中，白松香与橘子的气味缠绵交织在一起，在香根草和白芷中如丝般滑过，然后落在一种稍纵即逝的白色粉末上，轻盈而清新。与其说是毒蛇，不如说是一条睁大眼睛、天真无邪的小树蛇。蝮蛇绿，一支让精神焕发新生的香水。

古驰 嫉妒

Envy by Gucci 1997

嫉妒是千禧年来临的味道：褪去旧表皮，变成新的、未来主义金属外壳下的风信子、木兰与光滑透明的绿玫瑰，伴着纯粹的木香和麝香。它在东京和在伦敦一样受到欢迎；那些洒上它，大街上走路带风的超清高女人，带着“碰我你就死定了”的攻击性。她们拥有一种不可触碰的锐利光环，当然，还有属于当下一刻的时尚。神秘感已随着这支香水的停产而消失，但追随者们仍在网上到处寻找着它，他们誓让嫉妒的感觉不死。

汤姆·福特 绿色波西米亚

Vert Bohme by Tom Ford 2016

这支香水是对1970年代最好的绿调香水一次巧妙的当代致敬，非常适合温暖的月份。绿花香调让人想起香奈儿的水晶恋（Cristale by Chanel)，想起夏天里窗户大开，穿着洗得干干净净的衣服，躺上一整天什么也不做的愉快感觉。前调生动且让人耳目一新，橘子与白松香，交织着木兰与刚刚开放的忍冬；尾调则点缀进了一种不寻常的玉蕊木芳香。

雅诗兰黛 私家珍藏

Private Colection by Este Lauder 1973

私家珍藏原本仅供雅诗·兰黛（Estée Lauder)女士私人使用，后来才向公众发布，配合着宣传词：“每个女人都该把它放进自己的私人收藏。”（Every woman should have this in her own private collection.)（即使现在，你依然可能去兰黛买上一瓶——他们通常在柜台下面放了一瓶。)一个精明的营销策略，要不是因为这支香水真的有强烈的私人气息，我会觉得这宣传有点儿油嘴滑舌和不真诚。

从尖刻而又风趣的香调开始，叶与草，佛手柑与芫荽，锐利的菊花与木樨草（一种芳香的草本植物)，还有保加利亚玫瑰，醛、忍冬、椴树，这支香水有一种佯装的“活泼友好”：女主人准备好了要炫耀美丽的家和经典的花园，但同时带着戒备心且有所保留。

调香师文森特·马塞洛（Vincent Marcello)出色地完成了惬意的对比：华盛顿白宫般盛气凌人的绿调开场；充满渴望与感情的中调——粉感的玫瑰吻着天芥菜；还有香根草、麝香、檀香和琥珀微妙但挥之不去的尾调。于是，一种心理感受上的张力形成了，那是植物阴影中的深绿忧郁，对阵日光下温文尔雅的愉悦。

纯粹距离[26] 安东尼娅

Antonia by Puredistance 2010

相比许多不可靠的香水制造商，这个小众荷兰香水品牌创造出了不太花哨的优质作品，结合传统美学和当代感性的香水系列。奥帕杜（Opardu, 2012)是白花绿调丁香气息，好像一块柏拉图式的天使白肥皂；华沙（Warszawa,2016)由风情的茉莉、紫罗兰和木香混合而成，是舒适的、室内感的香气，好像一件触地绿色天鹅绒晚礼服。我最爱的是安东尼娅，一款新古典绿调香水，拥有美妙结构与持久留香。粉感的玫瑰、鸢尾与优雅的白松香构成前调，像被低估的，或者说不那么高傲的香奈儿19号。中调有一些冷冷的面霜感，注入了依兰，弥漫着平静和令人信服的感觉；持续不断的香根草/檀香以及非常轻的香草味，使中调更为稳固。安东尼娅带着纯然的香水力量而来——一喷，就足够保持一整天。纯粹舒适。

巴尔曼 绿色草园（绿风)

Vent Vert by Balmain 1947

有一天我坐在咖啡馆，突然发觉自己像被困在一面棱镜中。青柠绿、黄、橘，涌进此时此刻建筑空间的每一个角落，让我的脑袋麻木。我在哪儿？当我想要努力保持专注，但意识又把我拉回到这充满颜色的棱镜里，瘫痪在闪烁的彩虹色霓虹光谱中。渐渐地我意识到，我所处的这个空间一下子完全不同，是因为香水!真的很浓很浓的香水，仿佛空气本身被偷走了。一种几乎具有核力量的物质，被一位女士得心应手又漫不经心地洒在身上；她欣然地让香水中的铃兰、柠檬、罗勒与炙热的白松香，像吹散的蒲公英弥漫在房间，更像一束绿与黄色调的太阳光，发出耀眼辐射。

尽管绿色草园被形容成一首无忧无虑的曲子，然而，哪怕是我现在拥有的（1990年代初新版)一支淡香水，就十分气势汹汹。可想而知，出自调香师杰曼·塞利尔（Germaine Cellier，1909—1976)[27]之手的1947年原版，就像那个年代一间烟雾缭绕的房间中，一把挥舞着的绿色镰刀!新版显然已经缓和不少，也许是后来的我们，室内不再有那么多烟草围绕了？

香奈儿 水晶恋

Cristale by Chanel 1974

如名字所暗示的，水晶恋，钻石切割般精致：清爽，美丽，非常巴黎的绿花香西普调，略带冷淡的态度，有一种遥远和神秘——开始是柑橘、雪芭（果汁冰糕)、风信子、茉莉的清新（春天的所有欢乐)。然而在水晶般的香气之下，是香根草、橡木苔的尾调，隐藏着一种暗的、沉思的张力。这种张力，让高跟鞋的主张与轻纱般的忧郁脉脉相连。这款香水（eau de parfum，1974版是淡香水eau de toilette)[28] ——一次巧妙的重新调整，于1993年发布——贾克·波巨（Jacques Polge)[29]更新了香味并让这支香水受到了更多关注。在之前老年份水晶恋的基本特征上，加上一个更丰满、更有活力、更具水果味的开场（尤其是明显的桃子、依兰和橘子)。这个更强劲的新版本也相当华丽，但如果要与老年份版比拼端庄精致的话，它就显得有点儿过于尖利了。不过，无论你觉得与哪个版本更亲近，水晶恋总给人留下愉悦的印象。它鲜明而温暖的身影总能在房间里萦绕。

香奈儿 19号

N°19 by Chanel 1970

19号曾是为嘉柏丽尔·香奈儿女士专门设计的，她希望调香师亨利·罗伯特（Henri Robert)创造出一种只有她自己才能使用的优雅混合物（嘉柏丽尔·香奈儿去世前一年，19号香水终于面向公众推出)。就像那位难对付的女士一样，这款香水让人感到自信，甚至骄傲，但忧郁，抱有遗憾。

它看上去简单、美丽，实则是一个天才想象力与（反直觉)技术成就的组合，你免不了好奇，各种元素——所有精华——如何能以一种不费吹灰之力的方式拼凑起来？!精致的香根草/皮革尾调，与纯洁哀伤、充满鸢尾的中调融为一体；橙花油和香甜而炽热的依兰依兰精华构成了一条感性、明亮的花朵孔径，清爽的绿叶、鸢尾与玫瑰被注入到这孔径中（纯粹天才的手法)。紧致，带着一丁点儿刺痛感的第一印象从瓶口飘出，略带苦涩的绿叶支撑的前调，青翠、生机勃勃。

渐渐地，我越来越喜欢这支香水，每当在跳蚤市场和古董专卖店发现它们时都会买上一瓶。我记得最初体验过之后，我就知道它是适合我的。一天晚上在新宿，我让我的另一半靠近我，闻一闻。作为一个习惯了轻描淡写、从来不给予表扬更别提溢美之词的人，邓肯给出的评价（伴随深深的叹息和自然的耸肩)——“痴迷”——让我意识到，我对这种气味的直觉完全正确。如今我不会一直使用香奈儿19号，但因为它纯粹的、嗅觉上的精准，以及创造出的无与伦比的氛围，它就是我的圣杯。

[1]. 川久保玲：这个有名的时装品牌在1994年推出了自己的第一款香水。

[2]. 优联：来自英国，其最早的一款香水于2012年推出。

[3]. 嗅觉实验室：来自意大利的沙龙香水品牌，第一款香水于2010年推出。

[4]. 希思黎：1976年，法国修伯特·多纳诺（Hubert d'Ornano)伯爵夫妇创立了这个植物美容品牌。

[5]. 潘海利根：于1870年由英国人威廉·潘海利根（Wiliam Penhaligon)创立。威廉是熟识香料的调香师及理容师。品牌除香水、香精外，还有沐浴油、爽身粉、刮须膏、香氛乳液等产品；据说奥斯卡·王尔德与前首相丘吉尔也用。

[6]. 希拉·楚顿：法国香氛蜡烛品牌，由克洛德·楚顿（Claude Trudon)在1643年创立。从1719年起，它不但为许多重要教堂打造典礼使用的蜡烛，也为历代皇室打造生活和特殊场合所需的烛光。

[7]. 蒂普提克：来自法国，以香熏蜡烛为明星产品。1961年，同为好友的室内设计师克里斯蒂安·高特罗（Christiane Gautrot)、画家德斯蒙德·诺克斯-利特（Desmond Knox-Leet)以及剧场总监兼布景设计师伊夫·库斯兰（Yves Coueslant)成立了一间精品店，展示并贩卖他们自己设计的室内家饰品，同时提供一些在法国名气不大实则极为著名的传统英国香水，后来慢慢转型成为居家香氛品牌。1968年成功推出品牌第一款淡香水。

[8]. 凯特·布什：英国另类女王，去听听看她身上那种超凡神秘感吧。

[9]. 保罗·舒茨：英国品牌，跨界调香师保罗·舒茨（Paul Schütze)创立，第一款香水于2016年推出。

[10]. 圣基拉斯：英国小众品牌，目前香水均为2017年推出。

[11]. 威劳瑞希：意大利沙龙香水品牌，由同名调香师洛伦佐·威劳瑞希（Lorenzo Viloresi)创立于1990年。

[12]. 伊索：于1987创立于澳大利亚墨尔本，名字起源于伊索寓言，在天然植物护肤的基础上推行有机理念。

[13]. Ela K 香水：法国新品牌，第一款香水于2018年推出。

[14]. 安吉拉·佛兰德：来自英国，第一款香水于1987年推出。

[15]. 米勒·博涛斯：1985年成立于巴黎的品牌，设计服装、艺术品、配饰和香水。第一款香水于2006年推出。

[16]. 小纽约：美国品牌，第一款香水于2014年推出。

[17]. 拉伦香氛：来自美国。

[18]. 吉欧·创珀尔：香水生产商老字号，由乔治·创珀尔（George Trumper)建立于19世纪晚期，第一家店位于伦敦上流阶层聚集的梅菲尔区寇松街9号，出售剃须护理产品、古龙水以及袖扣、领带、雨伞、手杖、皮革用品等。第一款香水诞生于1876年。

[19]. 馥马尔：来自法国，第一款香水于2000年推出。

[20]. 帝门特：来自美国纽约，创始人是美国的两个大男生，设计出来的香水常让人跌破眼镜。关于他们的内容将在《反香水和未来主义》一章中大量出现。

[21]. 阿蒂仙之香：来自法国，第一款香水于1978年推出。一个多次在这本书里出现的名字，你会在后面章节中看到更多相关信息。

[22]. 白松香树脂：一种胶状香料，原产于伊朗和其他中东地区。它的气味是温暖的辛香，混合了绿叶和麝香的味道。在《圣经·旧约》中，白松香树脂为神圣的焚香原料。

[23]. 古特尔：法国品牌，第一款香水于1980年发行。其独特的卖点是每一瓶香水都有一个故事；至于文中这一款的源头，是创始人安霓可·古特尔（Annick Goutal)的女儿卡米尔·古特尔（Camile Goutal)一直希望有一款香水能拥有她花园的气息。安霓可1999年去世以后，女儿卡米尔接手了这个品牌。

[24]. 积歌蒙：1960年代末，一位名叫詹姆斯·卡普兰（James Kaplan)的美国人和一位法国油画家杰拉尔·考廷（Gérard Courtin)在纽约第五大道开了一家皮革商店，两人用自己的名字组成了“Jacomo”这个品牌名字。

[25]. 无中生有：法国新品牌，第一款香水于2014年推出。

[26]. 纯粹距离：奥地利品牌，第一款香水于2007年推出。

[27]. 杰曼·塞利尔：著名女调香师，她的卓越创造超越了她所在的时代。出生在法国波尔多，1930年前往巴黎学习化学，毕业后在罗亚公司（Roure Bertrand)工作，成为著名调香师让·斯菲拉斯（Jean Sras)的下属，由此开始自己的调香生涯。我行我素，直言不讳，充满个人风格。

[28]. 香水按照浓度可分为：香精（Parfum)，一般含有20%以上的香精；香水（Eau de Parfum)，一般含有15%～20%香精；淡香水（Eau de Toilette)，一般含有8%～15%香精；古龙水（Cologne)，含有1%～3%香精。

[29]. 贾克·波巨：出生于1943年，在法国的普罗旺斯长大。他本身的专业是英语和文学，之后在格拉斯做香水学徒。后来进入罗亚公司（Roure Bertrand)工作，1978年成为香奈儿御用调香师。