第85章 种植与采集并存

雪融化了，草开始返青，树准备发芽，估计立春有一段日子了。他们没有黄历，二十四节气的具体日子不清楚，只能通过观察自然现象大略码算到了什么季。

他们没有了日期这个概念，什么过年过节过生日在他们的生活中消失了，因而没有年份和月份的准确分段。他们把树木发芽当一年的开始，下雪当一年的结尾；把日出当一天的开始，日落当一天的结束。

他们跟随着大自然的脚步过着自己的光阴，听从大自然的号令进行生产、生活。现在到了种子发芽的季节他们要开荒播种了。

开荒的地点是去年给砍光了树木的那片山坡，这片山坡日晒朝阳，土壤肥沃，植被茂盛，虽然树木被砍到了但根茎深埋在地下，刨出这些根茎非常耗时费力。

女人们点着松光起来做饭，吃过早饭后江家的和三个小脚女人留在家里，其他的人扛着挖锄拿了砍刀、斧子出动了。

李高全几个到马室里把马牵出来，解下缰绳，放它们在山上自行吃草。

他们先清理地上的杂草、枯叶，刘本恩拿出打火石准备点火烧掉这些杂草枯叶，谢仲玉连忙阻止：“千万莫点火！”

“堆成山的杂草枯叶不烧掉还有它用？”刘本恩问。

“没用，但是不能烧。”解仲玉说。

刘本恩很不理解：“哥哥，干农活你就没有我内行，开荒种地首先烧山，既把土肉烧熟了，又把土里的虫子烧死了，草木灰还是上好的肥料。”

“我知道，这是传统的刀耕火种，每年的这个时节动不动就发桃花火。”

“我老家哪年不发几场火？世代都是这样。”刘本恩说。

“这里曾经发过一场大火，烧了两个月，一直烧到那片悬崖下，烟灰几尺厚。烧死了无数野兽，我们要不是爬上了悬崖这会儿骨头打得鼓响了。因而在野外尽量不起火，尤其是这个季节。”解仲玉说。

“哥哥说的是，这里跟外面不同，一旦发了大火，我们就置身在火海中。”刘本恩说。于是他们把这些废料全部堆在地边。

土里到处埋着盘根错节的大小树蔸，刨树根比砍树难度大多了，如果砍倒一棵树要一袋烟的工夫，那么刨起它的根得三袋烟的工夫。

尽管艰难大家还是一锄一锄地刨着，翻开土翻起蔸根。

他们在土里刨出来的不只是当柴火的蔸根还有大量的葛根、山药、天麻及一些名贵的中草药。

在这青黄不接时期葛根和山药成了他们的主食。

半个月后这片坡地翻完了，接着他们把茅厕里的粪及垫过马室的粪土全部运到地里。在粪肥发酵腐熟一段时间后他们又把地翻一遍，先后种下了红薯、土豆、黄豆、花生、玉米、棉花等农作物。

在家的四个女人工夫也不轻，替这么多人洗洗刷刷，烧菜煮饭没有一时闲空。江家的还要挤出时间扛把锄头到洞口附近挖种菜的地。

出门就是坡，没有一脚平路。只要有一锄头土的地方江家的都挖了出来种上一棵瓜，或者捡石块垒墙挖土填出一垄地来播下几粒种子。

因而菜园既不成片也不成段，零星散落在洞口周边。

女人们屙在竹罐里的粪便不再泼在崖下，江家的每天起床的第一件事就是提着竹罐去浇粪。

春耕够一个段落，接着进入了第一个抢收时期，这片土壤里野生的种子早先一步发芽长叶，如艾蒿、荠菜、薤白、苦菜等等。

女人们一蓝蓝扯回来变着花样做成美食搬上了餐桌，吃不了的焯水晒干。

竹山早在头年就下了芽这时也陆陆续续出土了，一夜春雨让笋芽往上拔了几节。

天放晴了，正是收竹笋的好时节。

男人不要女人参加，女人说这是抢收的工夫，我们帮不了大忙帮得了小忙，多收一根算一根。

又是江家的和三个小脚女人留在家里，其余的人扛着锄头拿着砍刀背着篓子准备出工。

一队人马向远处的山林走去，他们不挖近处的竹笋，近处的笋子要蓄成竹子。他们对竹子的需求量很大，近处砍伐、运输便利些。

翻过一个山头他们发现了大片竹笋，于是他们停了下来，男人用锄头挖，女人用砍刀砍，孩子把笋子收拢。不要两个时辰篓子装满了。

运笋子回家有马儿效劳，不用担心背不动。

一篓篓笋子放在洞中央，等待着处理。女人们把白芽笋挑出来，这种笋子又白又嫩又舔，可以直接炒了吃，要是跟肉一起焖了吃美味得很。

这种笋子的壳现吃现剥，为了保鲜女人们还用笋衣将露在外面的部分包起来。

剩下来的笋子要尽快加工处理，一两夜就老了。全体人员都投入竹笋加工中来，剥壳，切片，把切好的笋子放到大锅里焯水。

焯过水的笋子重新放到篓子里，上面放个竹篦子，再压一个大石头。

过了一夜笋子里的水分差不多压干了，放到太阳底下嗮一两个日头就成了笋干。这段日子里他们每天上午挖笋，下午加工，储备了不少笋干。

再说他们精心耕种的农作物，可谓是多灾多难，刚长出两片嫩叶时兔子山鼠们发现这种植物的茎叶很甜，放着其它茂盛的茎叶不吃来吃他们的农作物。

不过有失有得，谢仲玉带着孩子们拿着弓箭候着，把这些小东西当靶子射击，来一只射一只，没射中的也吓跑了，不过射中的多。

他们一路为庄稼保驾护航、斩妖除魔终于到了玉米结苞红薯长块的时候野猪来了。野猪的破坏性很大，有时一来就是一十来头，大的带小的一长溜。

它们把作物连根拔起，像犁地一样把土壤翻了过来，估计这片庄稼几回就被收拾光。

解仲玉带着儿郎们一次射杀了大小三只野猪，吃到猪肉变了味都没吃完。

玉米、红薯这两种美食的诱力太大了，他们前仆后继不要命地来偷食。

白天还好，大家在洞外活动，人声鼎沸，它们不敢靠近。只有千日做贼的，没有千日防贼的。它们会在夜深时分大摇大摆地来下口。

野猪的行为着实让洞民们很愤怒，恨不得立刻杀了它们喝它们的血。可谢仲玉不想过多猎杀，这个时候天气热，肉易变质，浪费资源可惜。

俗话说：捉贼不如赶贼。他带着儿郎们夜里巡逻，见野猪来了猛敲竹竿，骤然的响声吓得野猪们落荒而逃。