序　言

中药是我国中医药宝库中的珍贵财富，水蛭就是其中之一。从临床中药学角度讲，水蛭是药力颇强的活血化瘀药，广泛用于临床各科。按动物分类学讲，水蛭包括吸血与非吸血两大类。现代研究表明，吸血类水蛭的唾液腺内含有丰富的天然水蛭素。这种天然水蛭素是现代医学界公认的最强抗凝血酶抑制剂，它既能抑制血小板凝集与血栓形成，又能活化纤溶系统，促使已形成的血栓溶解，对防治血栓栓塞性或瘀血性心脑血管病有较好的疗效。

然而，由于受到水蛭野生资源分布量的影响，国内中药材市场上常以非吸血类水蛭为主流品种，吸血类水蛭一直有价无货，实为缺憾。而分布于广西、广东等少数几个省区的属吸血类水蛭的菲牛蛭等，尽管其水蛭素的含量是其他吸血水蛭的1.2倍，却被闲置一旁，摒弃在法定的水蛭品种之外，对于水蛭素的制取和应用的研究则更是少见。鉴于此，周维官研究员等结合实际情况，对其展开了深入细致的系统研究。

周维官研究员是我国最早野生驯养菲牛蛭的专家。他与其他专家一道经过十余年的辛勤劳作，克服了种种困难，取得了涉及吸血类水蛭种质筛选、标准化养殖、天然水蛭素提取、检测与利用等多项研究成果，既为菲牛蛭被确定为壮药的法定品种奠定了科学的基础，又为将其拓展为中药水蛭的法定品种提供了有益的参考。

该书不但详细载述了上述各项研究的方法与结果，而且还研究了水蛭的药用历史等，可谓研究水蛭品质与开发利用的专著。它的付梓不仅为人们提供了研发中药材批量生产和有效利用的成功案例，而且对深入研究与开发利用菲牛蛭及水蛭素大有裨益，值得学习与推广，遂书数语为序。

全国首届国医大师、北京中医药大学教授

2016年1月12日于北京