人家的奶牛会说话
文/张泽寰
把农场搬进城
想象一下,你走进一个城市,街上都是可以吃的美食风景。
英国小镇Todmorden把街上的绿化带变成了菜园子,瓜果、蔬菜四处生长。居民们走在街上,口渴了可以摘下水果享用;在家做饭,缺少了什么食材,就会出门摘一点。
同时,小镇会邀请附近农民来给居民们上种植课程,并定期举办丰收节,居民们会在这时进行烹饪比赛,大秀厨艺。
旅客慕名而来,镇上就将那些茂盛的菜地,用路线图连在一起,贯穿整个小镇的小商店和市场,大大增加了旅游经济收入。
创新点:对于传统农业来说,当农用设施很难快速更新时,可以用一些场景来完成升级。Todmorden就是将农场搬进了城市,围绕居民和农民,建立起新的产销娱教模式,完成了场景重构。
让大自然当农工
很多农场都铆足劲地想科技化、智慧化,然却有一位“反叛”的农民直接让自然来帮他照顾好一切。
赛普的农场位于寒冷、贫瘠的阿尔卑斯山区。夫妻两人,700多亩农田,没有任何现代化设备,产出量却是周围机械化农场的数倍,还为米其林提供食材。
在赛普看来,农场是一个生态系统,有着固定的生态平衡,这个系统中的物种都能扮演多种角色,并相互依存。比如,长根系植物可以将地下水引上地表,为浅根系供水;动物也可以充当“农工”。比如,田鼠在地里钻来钻去,不仅可以松土,还能把植物根系打乱帮助繁殖。
创新点:资源的短缺和环境污染是农业的最大挑战。因此,环保、低能耗就变得尤为重要。赛普农场通过对自然生态的运用,以最低的劳动成本获取最大化的收益,为农业提供了有效的模型和解决方案。
一个柚子的想象力
偏僻的日本马路村,仅靠一款水果,竟打造出年销售2亿元人民币的现象级产业。它的制胜绝招是以点成线、以线成面的聚合玩法。
马路村盛产柚子,因此整个村的产业发展都聚焦在柚子上。比如,进行二次加工,将柚子制作成果汁、果酱、美容液等产品;展开科学研究,与高校合作,开发产品的附加值;参加国家活动,大力宣传柚子文化等,这使马路村迅速成为了日本的明星村落。
台湾桃米村也是将自身的生态资源——青蛙进行开发,通过青蛙家园、青蛙电影、青蛙民俗等延伸使桃米村从地震废墟变成了昆虫生态基地。
创新点:农产品的高级玩法,是将它嵌入到当地的整个产业布局之中,形成集种植、加工、销售、体验、休闲于一体的产业聚合。
奶牛会说话了
对于畜牧业来说,动物的健康是重中之重。
Connecterra是一家荷兰的动物智能穿戴技术公司,该公司生产的奶牛穿戴设备,可以帮助奶牛更好地成长。
首先,该设备用微计算和脑电图分析奶牛的思维模式,并用扬声器将它们的思想通过人类的语言“说”出来。不过,设备目前可以翻译的动物语言有限,例如“我饿了”“我渴了”“你是谁”等。其次,设备还可以检测奶牛的发情期,并通过电磁波的方式,提升奶牛的“魅力”,增加奶牛的配种机会。另外,它还可以分析奶牛的健康状态,提供对应数据。
创新点:把智能穿戴设备运用到农业生产中,一方面可以优化决策,使生产运营更加精准、高效;另一方面则降低了生产的劳动成本和试错成本,使农民对农业活动的驾驭水平大大提高。
编 辑:糜 丰 mifeng109@sina.com