转角撞上购物车
文/本刊见习记者 刘春容
一杯敬民宿，一杯敬诊所——拾初花酒
渠道创新：
酒一般只在商超和餐饮渠道销售，但是新兴花酒品牌“拾初”却把渠道重心放在了民宿和心理诊所。
和心理诊所平台合作时，拾初把花酒提供给诊所，作为心理辅导套餐里的一部分来销售。与民宿合作则有三种方式：1.房间里放一个设计精美的展台，摆放一些酒，供住客随即消费；2.在民宿大堂销售；3.与民宿合作举办文艺主题的酒局。
小心机：
拾初花酒来自云南大理，用鲜花、水果自然发酵，酒精度在3至7度。正因如此它几乎无刺激，带来的是精神上的放松。这样的产品特性决定了它走了与其他酒品不同的渠道。
其实许多有轻度抑郁的患者并不需要药物，而是需要辅导、关怀以及安眠放松的产品，低刺激的花酒是个合适的选择。而民宿本身也有增值服务的需求，花酒刚好与民宿的文艺风高度吻合。
触屏电商连接友谊——爱嗒礼
渠道创新：
爱嗒礼是一款可以快速部署的触屏零售平台，一般布局在机场、百货商店、旅游景区等人流量大的地方。这个零售终端能展示品牌介绍、商品类目，并能为消费者提供二维码实现在线购物或送礼，集查询、购物及互动娱乐于一身。
小心机：
爱嗒礼发现了藏在礼品背后的社交需求。其以90后女性为核心消费群体，用户可以根据“霸气狮子座”“白富美”“二次元”等人设分类，为好友赠送平台上的礼物，如此匹配产品既好玩，又治愈了选择恐惧症。在售商品包括鲜花、蛋糕、酒店券等。
消费者可以扫码线上支付，并直接将链接发给朋友，对方填写地址后由商家发货。这实际上是一个实体社交电商平台。
打一辆移动售货快车 ——滴滴便利店
渠道创新：
车内第一排座椅后面一般会有一些空闲空间，滴滴快车正在尝试利用这点资源，在上面放置货架，以便摆放种类丰富的饮料、零食、伞，让打车族触手可及完成消费。
小心机：
滴滴快车覆盖全国4亿用户，这让车内便利店销售渠道有了庞大的消费群体。利用新时代用户对价格不敏感，更注重便利性的消费心理进行铺货，滴滴提供了更方便的即时服务，实现新零售的便利化、碎片化。
以猩便利为代表的办公室便利店也是这种逻辑。其瞄准的是白领市场，主打办公室无人值守便利架和智能自助便利店两种业态。
进店遇到店 ——八小鲜儿
渠道创新：
与黑周鸭、绝味的零售模式不同，专做热辣熟食的八小鲜儿与KTV、网吧这类泛娱乐场所合作，还帮助他们开通外卖平台展开多元业务。
目前八小鲜儿的销售方式分为外卖和渠道陈列两种。不仅娱乐场所里的消费者可以在店内购买，只要附近有合作的KTV、网吧点位，店外的消费者打开外卖平台，也能看到八小鲜儿的外卖店。
小心机：
KTV、网吧大多存在租金高、盈利模式单一的痛点，想要开辟热食供应区域只会让成本更高。八小鲜儿于是开发了新销路？娱乐场所只需要在吧台增加电磁炉、微波炉等加热设备，就可以解决热食供应难的问题。
娱乐场所顺带还能开通外卖平台，实现店中开店。这样一来，八小鲜儿和KTV、网吧等就实现了共赢。
编 辑:梁玉龙 heart560@163.com