第2章 肉蛋类

沙参炖猪肉

【材料】

北沙参20克，玉竹15克，百合15克，淮山药30克，猪瘦肉500克，葱段20克，姜10克，精盐5克，料酒15克，胡椒粉2克。

【操作】

1.猪肉洗净，...