第27章 水产类与美容

海参

海参不仅具有独特美味，而且，是一种有美容护肤作用的海产食品。

海参含蛋白质、碘、铁、钙、磷、脂肪等营养成分。其蛋白质所含的氨基酸是赖氨酸、精氨酸、胱氨酸、组氨酸等。海参除含有上述...