第36章 加工香辣骨酱

香辣骨酱是运用现代生物酶工程和发酵工程技术，对动物鲜骨与优质辣椒、大豆等进行深度研发、精制而成的集美味与补钙于一体的高档生物功能调味品。加工这样的骨酱出售，定会收到极大的经济效益。

【操作步...