第20章 种地
许家来到河西的第一个年，过的提心吊胆，好在一夜无事，大年初一的早上，许荛胡子拉碴的从前衙回到家里。
张兆慈给烧了热水，痛痛快快的洗了个澡之后，就歪在屋里热乎乎的炕头上沉沉的睡去。
这之后，河西跟雁门关都是外松内紧，县城的人看起来倒是没怎么样，过了正月十五之后，街上的店铺该开门营业的开门营业，下面村里的人，该拿着自家的东西出来卖的就到街上找个地方摆个摊卖一下，跟原来没什么变化。
许棣为了自己种下的那些种子，早早的就搬到西屋的炕头上住着，春节之后，竟然好几盆都开了花，还有些挂着小小的嫩嫩的果实。
许棣很高兴，这里面有菠菜，香菜，胡萝卜，黄瓜，辣椒，最重要的是还有西红柿，不光是张兆慈喜欢吃西红柿，许棣也喜欢吃啊，生着吃，炒着吃，用白糖凉拌了吃，最好吃的是用西红柿做汤喝，做了汤之后再下点面条，热乎乎的连吃带喝的弄一大碗，出一身的汗，想一想就让人觉得异常的爽快。
许棣现在每天都守着这几个大箱子自己歪歪，畅想着东西种出来之后自己要怎么做着吃，还有那开春之后就要种在地里的玉米，等到玉米长成了，掰几个嫩玉米煮了，那才好吃呢。
等到除了正月，许荛总算是能够按时的上下班了，这段时间他操心劳神的，整个人看起来又黑又瘦，张兆慈心疼的不行，每天给他煲汤，做好吃的，许栀自然是跟着吃喝，路嬷嬷现在愁到不行，自己以后是要许栀做教养嬷嬷的，教养嬷嬷可不单单是教导孩子的规矩礼仪，这身材也是需要教导的一方面啊，看看许栀现在，过了年之后，人是越来越圆润了，许家这一家三口呢，还总是很享受投喂乖女儿乖妹妹的这件事情，已经五岁的小姑娘，已经能够看到十三四岁的雏形了，但是看着这个圆润的糯米团子，路嬷嬷真心的害怕以后这个小姑娘一直这样圆润，不光是不好找婆家，估计还要被人耻笑。
许家虽然现在外放，但是总归是要回到都城的，现在虽然不是以瘦为美，但是十几岁的小姑娘，还是要体态婀娜才让人喜欢的呀，一个胖乎乎的小姑娘，会被同龄的小姑娘笑话，甚至是会被作为被人笑话的原罪，到那个时候，这些是这个十几岁的小姑娘能够承受得起的吗？
路嬷嬷还是很委婉的把自己的想法跟张兆慈说了，张兆慈哪里不清楚这些事情呢，但是孩子才几岁，现在正是长身体的时候，营养一定要跟上，现在在这边关小城，没什么好东西，高蛋白的东西除了鸡蛋就是那些牛羊肉，不让孩子吃还不行。
张兆慈说：“嬷嬷，孩子的身材以后总归是要随了自己的父母的，您看我跟三爷，我们都不是胖的，咱们小九现在也就是太小了，还没有抽条呢，等到长个子的时候就能瘦下来了，我可是我们家老太爷亲自教导出来的，我看人还能不准吗？”
路嬷嬷听了， 也只能这样了。
去岁初冬，张兆慈找人在河西县城跟将军府之间的田地里种下的冬小麦现在已经开始返青了，张兆慈请的那位老农是侍弄庄稼的好手，张兆慈跟许棣带着玉米种子就去了那边，请老农帮着整理了试验田，然后把玉米粒给种了下去。
老农从来没有见过玉米，也不知道怎么种，许棣曾经跟着农学院的师兄在试验田泡过一段时间，种玉米在他看来是很简单的事情，其实在很多地方，是要等到冬小麦灌浆的时候在冬小麦的畦子中间或者是畦子之间的陇上播种的，这样，等到收小麦的时候，玉米已经长出苗来，不过现在一切都要从头开始，甚至是这些种子是不是适应这块地都不好说，许棣也只能是一点一点的摸索。
玉米种下去之后，就开始给地瓜还有土豆育苗，其实就是让地瓜还有土豆上面长出来芽，地瓜跟土豆还不是很一样，土豆要把带芽的地方切出来，然后在草木灰里面滚一下，这样可以给消消毒，然后把带着芽的块茎给埋到土里面。
至于地瓜，许棣想了好些办法，都觉得不行，他不敢上来就去做，这一麻袋的地瓜从南边运回来不容易，万一试验不成功，真的就没什么东西再让自己去霍霍了。
最终，许棣在屋里准备了几个瓦盆，放上清水之后，把地瓜底部泡在里面，过了几天，竟然长出来一些新芽，许棣知道地瓜是用地瓜藤栽种的，就跟养的绿萝一样，所以，大概能到地瓜藤稍微大一些，就把地瓜藤给掰下来，看看时间差不多了，就给栽到地里面。
许棣做这些的时候，许荛可是全程参与，就连许栀也在一边打下手，东西都种到地里之后，许棣直接就常驻那边了，有时候甚至晚上都不回家，就在地头的窝棚里面跟那位农夫一起睡觉。
张兆慈也不拦着许棣做这些，甚至是路嬷嬷都没有说什么，路嬷嬷是觉得大哥儿是个男孩子，只要是能够做一些在她看来是正事的事情，那真的是全力支持的，路嬷嬷的支持可不跟许栀一样在许棣回家吃饭的时候喊两声加油的，路嬷嬷给许棣做好了后勤工作，一日三餐都要给照顾到，有时候许棣不能回家吃饭，路嬷嬷也得做好了饭，让家里的马夫驾着马车去试验田给送饭。
许棣还跟许荛张兆慈说过，觉得在这里挺好的， 只要全力去做试验就好，有路嬷嬷做好后勤保障，不像在学校那会，在实验室有时候忙起来都是泡点方便面，好的时候能加个火腿肠。
张兆慈的冬小麦长势良好，也是她舍得去买一些肥料，请人给追了肥，过端午的时候，张兆慈就准备要请人给收小麦了。
金黄的麦田啊，张兆慈带着许棣跟许栀，后面还跟着路嬷嬷，青苗跟青穗，一行人站在麦田边看着这不大不小的麦田。
两亩大的地方，都种的冬小麦，附近那一块两亩多的地方，一半种了玉米，一半种了地瓜跟土豆，这会长势都很良好，为了把这几样东西种好了，许棣真的是费劲了心思，该追肥了，就到处去找肥料，现在没什么化肥之类的东西，只有农家肥，但是农家肥也不能直接就甬道地里，还需要沤肥，晾晒，然后把晾晒好的肥料用镢头敲成一点一点的小颗粒，然后才能够用到地里面。
去岁冬天，许棣就开始搜集肥料，别的不说，就守军那边就有很多的肥料，为了把肥料收集起来，许棣请许荛出面，跟靖北侯世子谈过之后，在军营里面建了好几个建议的公厕，然后请人把厕所里面的排泄物弄个这附近划出来的一块专门存放肥料的地方，堆在一起沤肥，冬天沤好的肥料春天才翻出来晾晒过后整理好运到田里。
这些都是许棣请人做的，就算是请人做许棣也得在一边看着，第一天的时候，许棣回到家里没有吃饭，第二天的时候吃的很少，后面几天适应过来了，才慢慢的吃饭，后来许棣跟张兆慈说，那肥料场里面的味道，实在是不可描述，谁能想到自己有一天还要做这样的事情啊。
因为这个，许棣绝定自己要开始研究肥料，部队那边可不光是公厕里面有肥料，还有马场那边，把这些肥料收集到一起之后，简单的处理一下，最起码比较利于使用才行啊，说不得还真能做好了这个，推广开来之后，让这边的老百姓得实惠呢。
想到就要去做了，许棣开春的时候找了一块背风的地方，挖了个坑之后，开始按着自己曾经听到的农家肥料的制作方法，把一些大粪，烂树叶子，再加上一些细土，制作农家肥料。
这个农家肥料是听农学院的一位师兄说过的，如果一直用花费，土地容易板结，适当的用一些农家肥，有利于土地的长效使用，所以，师兄们就请人制作农家肥料。
许棣曾经见过那些农家肥料，都是一些细小的颗粒，味道也不大，用到实验田里面地里的庄稼长得也挺好的，因为挺感兴趣，许棣就多了问几句，现在许棣挺后悔的，当时没有跟着那位师兄多学一些东西，很多东西就当成一些笑话来听的， 谁知道现在竟然是自己最需要的呢？
想太多容易烦躁，许棣只能是咬着牙凭着自己的记忆，仔细的回想那位师兄曾经告诉过自己的步骤。
小麦已经长成了，虽然产量不是很大，但总归是证明能够在这边生长。
张兆慈的冬小麦可以说是大丰收，看着那一麻袋一麻袋的小麦，张兆慈心里很是高兴，就连靖北侯世子也是很高兴，这边可是有很多的军户呢，大部分都是在这附近种地，如果这样种植冬小麦能多收这么多的粮食，那就预示着以后他们就能吃饱饭了，而且军队那边想要征粮的时候也更容易了，守军那么多人，每天要耗费的粮食都是一个很大的数字，光指望朝廷给调配过来的那点粮食，不说杯水车薪，也是差不多了。
这里面最高兴的就是许荛了，冬小麦一种好，他就让人过来跟着那位从外地请过来的老农一起种粮食，怎么样播种，怎么样施肥，日常怎么样管理，这几个月的时间下来，硬是总结出来一套适合当地的种植方法，下面要做的就是大力的推广，小麦磨成面粉做饭，可比那莜麦面粉简单，而且还好吃，要不然现在人家说过好日子就是天天的大米白面呢。
张兆慈把自己收获的那些小麦拿出一大部分当作是下一季的麦种，其余的就拿到磨坊去，请人家给磨成了面粉，当然了，跟超市里面买回来的那些面粉是不能比的，但是用这样有些粗糙的面粉整出来的馒头，吃起来非常的香甜。
张兆慈的小麦丰收了，收了小麦之后，张兆慈又在地里种下大豆跟绿豆，这些等到种小麦之前就能够丰收，许荛都想好了，等到来年的春天就开始在小麦地里套种玉米，这样地里一年到头都不闲着，就是要给土地追肥，这样一想，许荛觉得还得再好好的催一催许棣肥料的事情了。
许棣的农家肥，经过几次的试验，终于摸索出来一套比较好的制作方法。
把从公厕收集来的排泄物，马场收集来的马粪，再加上一些从县城集市里收集来的烂菜叶子，再加上一些收小麦的时候收集来的麦秸，放到专门挖的一个沤粪池里面，加上点石灰，细土，浇上水之后发酵，发酵好了，晾晒，晾晒好了之后，还得烘干，最后的烘干是最重要的，烘干好了装到麻袋里面，不管是运输还是使用，都非常方便。
许荛是一县之长，利用手里的权力，在县城附近一个很偏僻的地方给许棣划了一块地方，让许棣专门用来生产肥料。
许棣带着县衙工部的几个人，请了一帮壮汉，从挑粪，沤肥，一直到晾晒，烘干，都是这些人做，许棣忙前忙后的协调各种关系，还要教着县衙过来的几个人具体怎么样做，沤肥发酵的时候温度的掌控很重要，温度不够或者是温度太高了，肥力都不行，烘干的时候温度也很重要，但是现在又没有温度计，就只能是靠经验估摸。
许棣这一忙活，就忙活了两个多月，等到玉米需要追肥的时候，肥料厂里面的第一批肥料已经出来了。
庄稼一枝花，全靠粪当家。后面玉米是不是能够丰收，夏天这一次的追肥也是非常的重要，当然了，追肥用的肥料也是很重要的。
许棣带着人，在每一棵玉米的根部刨了一个坑，然后把肥料埋在里面。
等到给玉米追完了肥，地里的地瓜秧子很长了，许棣又开始给地瓜翻秧子，还掐了好些嫩嫩的地瓜秧子，带回家让路嬷嬷给炒着吃，拌着吃。
土豆也长得很好，主要是水肥都跟上了，看着满地的青绿，许棣觉得非常有成就感，如果自己的试验能够成功，把这几样粮食作物给推广开来，一定能够让更多的人吃上饭，到了那个时候，许荛希望自己的爹能够被更多的人知道。
许棣知道自己的爹不能一直留在这个边境小城，在这边有靖北侯世子的保护，是很安全，但是他还有更广阔的为来，自己这一家最终还是要回到京城，如果自己的父亲不能更快的成长起来，许棣知道迎接自己一家人的，有可能真的是家破人亡，因为许棣从自己的原身的那些记忆里面发现，有人不让腿受伤的原身接受更好的治疗，有人也不让原身读太多的书，一个腿有残疾，还没有读过太多书的侯府庶子的儿子，还是没有父母庇佑的人，能有什么好的未来呢？