夜间尽兴游

——点亮长沙“夜经济”背后的文旅融合

阅读“幸福长沙”，最好的时间或许是夜晚。

白天不懂长沙的夜。夜幕低垂，另一个长沙开始散发出它的烟火气息，氤氲着独有的韵味。龙虾馆卖的不只是小龙虾，更是老长沙的市井文化；酒吧老板不再单纯靠卖酒赚钱，而是紧跟国际潮流，卖“夜生活”；传统的歌舞厅，在推行“文化+旅游”。

长沙的“夜经济”正在悄然迭代。这场关于“夜”的供给侧结构性改革，有一个鲜明特征——跨界融合。这就像夜里的灯光，五颜六色交融在一起，才成为绚烂的霓虹。

行走在美食与文化之间。

斑驳的青砖墙、老旧的窗阁、夸张的小广告……在湘江边的长沙海信广场，“超级文和友”7层2万平方米的“老式楼”里有近百户“人家”：铜铺街彩票店、迪斯科舞厅、盘子照相馆等，每个到访的客人瞬间“穿越”回20世纪80年代的长沙街巷。

市井文化没有那么高大上，甚至不漂亮，却有一种打动人心的魅力和力量。“超级文和友”收集几十万件建筑旧物与日常物品，重新还原了一个过去的生活场景。老长沙市井文化在此被展示、传承。

龙虾馆不只是龙虾馆，小小的美术馆、博物馆也搬了进来。定期举办的艺术展览，将艺术家和艺术作品带入市井大众生活之中，让更多人在享受美食之余，获得丰富的人文体验。

从纯粹的餐饮品牌转变为文化品牌，文和友集团CEO冯彬认为，文和友幸运地踩到了文旅融合的风口，以文化为灵魂，在企业与城市之间建立起紧密关联，衍生出了品牌和门店的旅游属性；文和友已经成为长沙的文化地标，也是长沙旅游必到的“打卡地”之一。

“超级流量”最有说服力：文和友后台数据显示，过去一年，慕名到文和友消费的外地游客超过370万人次，“超级文和友”相关话题的全网阅读量超过10亿次。

美食与文化有着天然联系，人们通过美食了解一座城市，城市也借由美食表达自己的个性。当文和友、茶颜悦色等成为旅游的吸引物，行走于城市美景之间，更多了一份湖湘味道。

文旅融合为“夜”掌灯

“小街才是上帝心目中的人间。”

太平街是长沙保留完整的一条古街，鱼骨状街区全长375米，宽不过7米，以老字号、字画、手工艺品、文化休闲、特色旅游产品为主。穿行古街，除了能直观感受石牌坊、封火墙、古戏台带来的视觉冲击之外，更多的是领略到一种历史积淀所散发的韵味。

青砖老宅、长沙弹词，都正街居闹市一隅，大隐隐于市。在这里，还可以看到回忆中的理发店、富有情趣的酒肆、朴素的旅客驿站、挑着担子走街串巷卖火焙鱼的农妇，这是这座城市的历史。老街以它的丰富多样，送给每个行走其中的人一张独有的明信片。

曲折幽深的老街巷，包含着市井气息和地方文化，却是人们为之“打卡”的源头。

如今，演艺、电竞、游艇、商场等“网红点”闪烁，长沙的夜游方式不断延伸。

璀璨的焰火点亮湘江两岸，乘游艇，长沙的山、水、洲、城一览无余。

从梅溪湖国际艺术中心、三馆一厅、马栏山再到大大小小的演艺场所，从高雅的交响乐、通俗的相声，再到话剧、歌舞剧、音乐会，“艺术风暴”接踵而来。

旅游景区越夜越精彩。宁乡灰汤的夜泡温泉、黄材的《炭河千古情》、望城铜官窑古镇的水幕灯光秀、长沙世界之窗的摩天轮等夜游产品引得游人纷至沓来。

迷你歌咏亭、电音酒吧、电竞网吧、电竞酒店等亚文化新兴业态层出不穷……

“脚都”已是“过去时”，在长沙，文化、旅游、商业、互联网相互加持、跨界融合，不断孕育着新的夜间消费业态。夜未央，正长沙。

（作者：孟姣燕、李俊）

2020年1月17日