答:成熟大豆种子的种脐有黄色、淡褐色、褐色、深褐色、蓝色、淡黑色、黑色。大豆收获时,选取正常成熟的20个籽粒,采用目测的方法,观察种子脐的颜色。根据观察结果,按照最大相似原则确定种质的脐色。脐色有黄色、淡褐色、褐色、深褐色、蓝色、淡黑色、黑色。