至今已有几百个餐饮品牌创始人找过我，但这些品牌中我真正进行初步辅导的不到400个。我发现绝大多数餐饮创业者不是学不会营销，而是学习之后无法学以致用，越学越不成功。也就是说，学得越多越容易跑偏，最后不仅没有学会营销，自己反而被营销所害。
要想真正学会餐饮营销，我们要先梳理一下营销逻辑，然后才能具备营销思维的能力。否则一旦出现认知上的偏差，就会对所学的内容产生错误的理解。
