第28章 预热
石桌上,一只纤细的手正敲打着桌面,微风拂过,随着地上跪着的人把话说完,那只手才有所停止。
“她真的这么说?”
“二小姐,小的对你的忠心日月可鉴,不管大小姐说了什么,小的都不为所动,小的一生都只愿意替二小姐效力。”
严如雪清浅一笑,看向说话之人:“掌柜这话以后莫要再说,玉芳斋是严家产业,严家所有的附属最应该忠心效力之人是父亲。”
“是。”
“下去吧,她有什么动静,随时来报。”
“是。”
待到掌柜离开,念玉走到了严如雪的身旁,声音很轻:“小姐……时候不早了,我们该回家了。”
严如雪摇了摇头:“严锦瑟扬言要将我赶出去,或许那里很快就不是我的家了。”
“她也只是说说罢了,她没有那样的能力。”念玉说的肯定。
严如雪笑了,她看向念玉:“你比我还笃定。”
“奴婢只是依据事实说话,大小姐先是拒婚,不顾严府的脸面,后更和叶冥少爷针锋相对,不顾严府的利益,也就是老爷夫人仁慈,要不然早就将她送出府去。”
“他们是不会将她送出府去的。”严如雪说着,她眼中的光亮沉了下去:“不过若换做这些事我做的,那倒是有可能。”
“小姐。”
“念玉,亲生和不是亲生,区别很大!是以……如果我们想要一个好的将来,必须要自己谋划,这一点,你可懂?”严如雪说着握住了念玉的手。
四目相对,念玉点了点头:“小姐有了好的前程,奴婢也会跟着有好的前程。”
严如雪的唇角重新扬起了笑,她起身开始往外走,正准备上马车,她不期然的看见的一抹熟悉的身影,她停下了所有的动作,只专心看向前方:“那个人是……”
“小姐真的好眼力,既然逐末在那儿想必叶冥少爷也很有可能在,我们要不要过去?”念玉看着严如雪道。
严如雪直直的看着前方,越发专注:“你看逐末身边的人……可像是……素素?”
玉芳斋的楼道上以及窗户边多了些绿植,比之之前的确是多了绿意。
“小姐,这些布置和玉楼春很是相似,会不会有人会说我们仿照玉楼春?”素素将她手中最后的一盆花放在了窗台上道。
“这是借鉴,别人优秀可取的地方我们借鉴一下并不丢人。”严锦瑟道。
素素若有所思的看着严锦瑟,好一会儿才道:“我们的掌厨已经把他们会做的菜都做出来了,小姐什么时候出去尝尝?”
严锦瑟转身:“现在就去。”
厅堂之中,饭桌上玲琅满目的菜肴几乎摆满了五张桌子,上面的菜品不一,但无论从摆盘到成色都让人无可挑剔:“玉芳斋不愧是百年老字号,我们的掌厨也是有本事的人!”
严锦瑟说完,逐一开始尝菜。
“大小姐可还满意?”掌厨还是第一次见一个女子吃这么多菜,微微有些错愕。五张桌子的菜,她愣是没有遗漏一道。
严锦瑟有些吃撑了,她伸手指了指中间带富贵花的菜道:“这道菜一眼看上去像是肉,但吃起来却是豆腐,而这豆腐除了本味却也还真的有肉的味道,这样的菜色完全可以成为我们的特色菜。”
“特色菜?”掌厨看向严锦瑟。
“就是很特别很能吸引食客的菜。”严锦瑟看着掌厨:“听说你和玉楼春的掌厨师傅是师兄弟。”
“对。”
“掌厨不用担心,我没有别的意思,我想表达的是,你的菜做的比玉楼春的好吃。”严锦瑟道。
掌厨看着严锦瑟:“谢小姐谬赞。”
“我制定了一份菜单的小样,但只是大概。”严锦瑟示意素素,见她将菜单递给了掌厨,才继续开口道:“你现在要做的是将你制作的每一份菜肴,除却成本和你们的辛苦,将最合适的价格和对应的菜品名称写上去,并且将你认为特色值得推荐的菜肴单独列出来。”
“小姐,这价格我们以前就有制定。”言外之意,似乎没有必要。
“这不一样,肉眼可见,加上小二的报价效果会更好。”严锦瑟道。
掌厨看着严锦瑟好一会儿,他点了点头:“小姐,那我现在让人把这些菜肴撤了。”
“这些菜肴挺多,你准备怎么处理?”
“自然是丢了。”
“丢了?”严锦瑟看着如此多的食物:“先不说这里的每一道菜都是你的心血,再说这些是食物,丢了很可惜。”
掌厨王者严锦瑟的眼中有了些变化:“那小姐的意思是?”
“去开门。”严锦瑟看向门口,像是想到了什么。
“小姐,明日才是我们重新开门的日子。”素素道。
严锦瑟扬唇一笑:“可今日,我们大可提前预热。”
“提前预热是何意?”
“这些食物一共有多少道,我们就可以请进多少位客人,免费领取,但只能在店里品尝。”严锦瑟道。
掌厨看着严锦瑟:“小姐的意思是这些菜肴不收钱送给别人吃?”
“嗯。”
“但是……我们玉芳斋是分客人的,并不是所有人都可以进来,如果是不收钱,怕是会招来一些乞丐,这会拉低我们的身份,不利于我们之后的生意。”掌厨道。
“掌厨以为……食物只是用来换钱?”
掌厨微微一顿,没有说话。
“每个人都有一张口,吃饭是每个人的必须,我以为……一个真正喜欢做食物的人,怕是看见别人吃完他所做的食物,并且还露出幸福的表情,那可是比收到银钱更让人有成就感。”严锦瑟说完,笑看着掌厨:“当然,这只是我个人的意见,如果掌厨不愿,遇到衣着破烂的,就不让他进来便是。”
“不,小姐说到了小的心里。”掌厨抱拳,对着严锦瑟行礼。
严锦瑟缓缓一笑:“让小二们打开门,出门吆喝,先到先得,不定身份。”
“是。”掌厨领命。
严锦瑟看着他们行动,随即对着彦祯招了招手道:“一会儿你多留意一些,虽然是赠送,但是也怕有变故。”
“是。”
“素素……你去准备纸和笔,既然你识字,怕是也会写字,一会儿他们进来吃饭,你记得逐一收集他们对我们食物的意见,晚上的时候,我要看。”
素素看向严锦瑟,只是严锦瑟的注意力已经不在她的身上,她点了点头:“小姐放心,奴婢定然做好。”