第9章 美味
庄秋把何首乌放好后,就继续往里走。
大概到了3点多钟的时候,庄秋找到了一条小溪。
溪水很清,可以看到里面有一些小溪小虾。
“哇,好清的溪水啊。”
“环境好好。”
“这小溪让我想起以前小时候家里的那条小溪。”
“现在很少有这种干净的小溪的。”
庄秋并没有急着处理山鸡和野兔,而是在附近找了一些藤条,快速的编起鱼篓。
也就十来分钟吧,一个鱼篓就编好了。
“我是服气了,对庄爷来说,野外对于他就像是自己家一样。”
“庄爷牛哔。”
“妈问跪。”
对于庄秋的动手能力,直播间的人真的是服气了。
庄秋脱掉鞋,挽着裤腿,拿着鱼篓走进了小溪里。
“这个季节,溪里螃蟹个头都挺大的,油一炸,非常的美味。记得小时候,我经常去溪里抓螃蟹。”
庄秋一边说着,一边开始小心的翻开小溪底下一块石头。
庄秋的运气不错,石头翻开,下面还真有一只螃蟹。
庄秋慢慢的把手伸过去,压到了螃蟹的背上。
被庄秋的手指头压住,螃蟹努力的挣扎着,两只鳌钳也舞动着,想灭了敢压在它背上的东西。
只是,它的那对鳌钳可没办法反到背上,所以只能是徒劳。
庄秋轻松的用食指和拇指捏住螃蟹的背部和腹部在,把它丢进了鱼篓里。
“一看庄爷的动作,就知道庄爷没少干抓螃蟹的事。”
“我小时候也抓过,好怀念啊。”
“可是,我老家的小溪已经干了。”
“有机会真的要去庄爷那里玩一趟去。”
庄秋翻石头抓了好几只螃蟹后,就把注意力放到的溪边的泥边里。
在被水草遮住了泥边后面,有着一个个小洞,这其实是螃蟹挖的洞。
沿着这些小洞开挖,很快就看到螃蟹躲在里面。
庄秋拿着一根小棍,往里捅了捅。
里面的螃蟹一下子夹住了小棍。
庄秋慢慢的把小棍往回抽。
待螃蟹到洞口时,再一把把螃蟹给抓住。
接着又用同样的方式,抓了好些螃蟹。
同时,庄秋还在小溪里挖到了好几个体型不小,黑乎乎的河蚌。
庄秋一边把河蚌丢到鱼蒌里,一边道:“这河蚌肉也是一道美味,加辣椒爆炒,非常的鲜美。”
“庄爷真是太会享受了。”
“和庄爷一比,我现在的生活过得像屎一样。”
“想要过上庄爷这样的生活,首先你得有钱。”
正当庄秋准备上岸的时候,突然感觉到前面溪底有什么东西弹了一下,几乎瞬间又恢复平静。
在经过小基因药水和灵液的强化后,庄秋的五感都远超一般人。
很快,庄秋就看到那躲在溪底泥里的东西是什么了。
那是一只甲鱼。
俗话说得好,水浅王八多。
一些甲鱼喜欢躲在在浅水小溪泥沙之中,一旦有小鱼小虾游过的时候,它就会瞬间发动进攻,猎捕它们。
庄秋心下一喜,以前自己可没少干抓甲鱼的事,当然懂得抓甲鱼的办法。
“大家猜我发现了什么?”这是个好机会,庄秋也没放过和直播间的人互动一下。
此时,庄秋的直播间里已经有8万人在观看了。
“又是螃蟹吗?”
“不可能是螃蟹,前面都抓了那么多螃蟹了。”
“那是什么?庄爷,别卖关子了,揭晓答案吧。”
“一只甲鱼,我现在脚正踩在甲鱼的背上。”庄秋笑着道。
“服了,庄爷这运气,真是没谁了。”
“我猜到了,就是甲鱼。”
“猜到了又能怎样,你还能去和庄爷一起吃吗?”
“野生甲鱼,美味啊。”
“快点抓,快点抓。”
“庄爷小心一点,甲鱼可是会咬人的。”
看到直播间里的刷屏,庄秋开始科普了,“放心吧,在水里甲鱼一般是不会咬人的。”
“现在我科普一下徒手抓甲鱼的办法,首先甲鱼的胆子小,你得弄出一个动静,让它吓得躲在泥沙里不敢动。”
“接着拿脚踩住它,限制住它的行动。最后将手插入它的体下,找准后腿窝,用拇、食二指卡住并掐入它的腿窝后,这时才能抬脚将甲鱼提出水面。因为掐住后腿窝后其头已缩回,不敢出来,就像现在这样。”
说着,庄秋就把甲鱼给提出水面。
这只甲鱼4斤左右,可以让庄秋好好的吃上一顿。
现在没有什么好工具,庄秋并没有急着处理甲鱼,而是把甲鱼放进鱼篓里,开始处理起山鸡和野兔。
处理山鸡和野兔的时候,庄秋直接让直播间里的人看了一下四周的风景。
好不容易现在观看人数上升到9万了,他可不想平台因为这个封了自己的直播间。
等山鸡和野兔处理好后,就开始进行‘叫花鸡’的制作了。
首先,庄秋找到来几块可以食用的植物的叶子,把已经剖开并加了一些调料的山鸡包裹进叶子里。
完全包裹住后,庄秋找到溪边的黄泥裹在叶子上面。
最后,一个足球大小的泥团出现了。
庄秋挖了一个浅浅的小洞,把被包裹在泥团里的山鸡放了进去。
接着就开始在上面生火,烤起野兔。
“看到庄爷,我就想到了贝爷。不过,比起贝爷,同样是野外生存,庄爷可是滋润多了。”
“又来放毒了,我手里的炸鸡突然就不香了。”
“看庄爷的直播有一点不好,容易饿。”
“庄爷你那里还缺人手吗,我可以负责照顾小灰。”
……
庄秋笑着一边和直播间里的人互动,一边翻转着免肉。
等兔肉烤好的时候,已经差不多五点钟了,在老林子里都黑了起来。
庄秋也不磨蹭,撕了两条兔脚,一条丢给小灰,一条自己的啃了起来。
虽然说比不上那些专业的厨师,但味道还是不错的。
和小灰花了几分钟把一只野兔干掉后,庄秋就把埋在地下的‘叫花鸡’给弄了出来。
此时外面的黄泥已经硬了。
用木头把黄泥敲开,里面叶子的水分也被烤干。
把叶子扒开,一阵浓郁的香味顿时飘散出来。
“可惜,你们没有在这里,要不然你们一定能够知道,这鸡肉的美味。”
轻轻一撕,一条鸡腿就被庄秋给撕了下来。
一口下去,唇齿留香,让人回味无穷。
美味的鸡肉入嘴后,庄秋一脸陶醉之色。