2.经常用脑,多喝六个核桃
2005年,河北养元公司濒临破产,旗下的八宝粥、核桃乳等15个品类,没一个能赢得消费者青睐,更没资格和娃哈哈、银鹭这种饮料名企一较高下。
在做完几个月市场调研后,养元公司发现:矿泉水、牛奶等品类市场都趋于饱和,竞争激烈,大品牌众多;唯独核桃乳饮料默默无闻、无人问津,于是公司决定砍掉其他品类,集中火力猛攻核桃乳。
核桃乳在当时无疑是一个小品类,做小品类市场是一把双刃剑。一方面你可以说它竞争对手少、渗透率低,是一个巨大的蓝海;但反过来,小品类也意味着需求稀缺,为什么我不喝牛奶、果汁、矿泉水、椰汁、凉茶、冰红茶,而要喝核桃乳呢?你必须教育消费者、培育市场,让他们想喝核桃乳。但我们都知道,培育市场是一件需要花费巨额营销费用的事,吃力不讨好不说,还有可能给别人作嫁衣裳。
决定主攻核桃乳之后,河北养元打造了一款产品“六个核桃”。这是一个直观的好名字,当然一瓶饮料里并没有六个核桃,用“六”据说是为了讨个吉利。
在当时,六个核桃面临的最大挑战,就是怎么解决核桃乳的需求问题,到底什么样的消费者最有可能买它?如何让消费者对核桃乳产生需求?
养元首先想到的办法,就是给消费者一个选择六个核桃的理由,描述产品利益。六个核桃最初使用的广告语叫作“六个核桃,好在六点”,一下子给了消费者六个喝核桃乳的理由。但这一句话完全是企业导向、自以为是的诉求,消费者听完后不知道它具体好在哪,而且显然也没有兴趣去深究这六点究竟是什么。
六个核心给出的核心消费理由是健脑益智。根据以形补形的传统认知,核桃一直都有补脑的功效。而且对于六个核桃这个名字本身,也有说法表示中医建议每天吃六个核桃就能补脑。所以与其说“好在六点”,它还不如直接喊出“喝六个核桃,益智健脑”的产品功能卖点。当然,这句话也是有问题的,首先它可能违反广告法,因为非保健食品是不能宣传保健功能的;其次,更重要的一点是,“推”销更容易遭到消费者拒绝。
很多品牌做传播,一上来就喜欢喊功能,讲产品利益,这其实是不对的。做营销并不是从产品开始的,而是从用户开始。企业觉得“我的产品真是好啊”,而在消费者那里则是“跟我有什么关系”,这就是大多数企业在做营销时遇到的困境。要想让产品的好和消费者发生关系,不如给消费者一个场景。
2009年,六个核桃换上一句新的口号“经常用脑,多喝六个核桃”,从此销量一发不可收拾。
经常用脑的场景是什么?其实就是一个学习场景。谁最需要经常用脑?当然是学生群体,读书做功课很费脑。学习场景,首先清楚定义了六个核桃的核心消费者,学生群体。学生群体数量庞大稳定,对消费的带动能力很强。固然男女老少都可以喝核桃乳,但是做营销一定要找到对你的产品利益最敏感的一群人、最有痛点的一群人,这才是最有可能买你产品的一群人,他们是品牌的源点人群、天使人群。
六个核桃所做的一切营销工作,都是围绕着学习场景,来构建自己的品牌系统和营销体系,无论品牌广告、营销活动、代言人都是如此,因而营销变得更加精准、更加聚焦,这才是六个核桃取得成功的关键。
比如在电视广告中,六个核桃便充分表现学生们“努力学习、紧张考试”的典型场景。广告镜头扫过学校教室,一名名学生埋头在高高摞起的书堆下。
比如在综艺节目的选择上,像江苏卫视的《最强大脑》,六个核桃显然不会错过。2016年初《最强大脑》第三季开播,六个核桃砸出2.5亿元来冠名赞助,并且把当季广告语改成“六个核桃,最强大脑”,让品牌与节目理念形成强关联。
还有代言人的选择,六个核桃一开始是梅婷,后来又换成鲁豫。相较而言,选择鲁豫就更加聪明。因为鲁豫主持的节目和她本人,都给人以思想智慧之感,与六个核桃的益智理念相得益彰。再后来,六个核桃又请了当红小生王源来代言。2000年出生的王源还很有学生范,所以在请了王源代言以后,2018年六个核桃就面向全体高三学生展开了“十年狂烧脑,开窍迎高考”的营销活动,并且在9月新生开学时,又举办了“十年狂烧脑,开学更开窍”的营销活动。6月高考、9月开学,成了六个核桃的重要营销节点。
学习场景的聚焦,不仅帮助六个核桃找到了自己的核心人群,指引了其营销推广的实施,还定义清楚了六个核桃所处的细分市场。
作为河北的一家企业,六个核桃的市场基本盘在北方市场。在北方,尤其是北方三四五线城市,还有农村,有一个很重要的习俗就是逢年过节走亲戚送礼。送礼的选择,主要是以烟酒、饮料、食品这些日常消费品为主。具体送什么礼品,则要看对方家里都有什么人。一般来讲,如果对方家里有老人孩子,那么礼品的选择就会挑选适合他们食用的产品。作为一个从小在北方长大的孩子,这一点我是深有体会的。小时候,最高兴的就是家里来人走亲戚,因为他们总会带一些给我的零食和饮料。
毫无疑问,很多人家里都有正在上学的孩子。送给他们什么呢?既然经常用脑,那就送六个核桃吧。于是六个核桃抢占了大量礼品市场。逢年过节送礼成了六个核桃的市场基本盘。
这就是场景的妙用,“经常用脑,多喝六个核桃”,比单纯传递产品信息、生硬地宣传产品功能利益更能唤起消费者需求。讲利益不如讲场景。而且,场景帮助企业定义市场和目标人群,企业圈定了场景,其实就是在圈需求、圈用户、圈市场、圈渠道。场景指引企业展开一系列清晰明确、具有针对性的市场营销活动,对企业战略有重要指导意义。