材料
油菜300克，花生仁100克
调味料
白醋、香油各适量，食盐3克，鸡精1克
制作方法
1将油菜洗净，沥干，入沸水锅中焯水，沥干，装盘；花生仁洗净，入油锅中炸熟，捞出控油，装盘。
2将白醋、香油、食盐和鸡精调成味汁，淋在油菜和花生仁上，搅拌均匀即可。
