美味蔬菜的360种做法
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剁椒拌白菜

材料

白菜叶500克,剁椒50克

调味料

食盐3克,鸡精2克,红油适量

制作方法

1白菜叶洗净,撕成小块。

2白菜叶入水焯至断生,捞出沥干,装盘。

3将剁椒和所有调味料调成味汁,淋在白菜叶上,拌匀即可。