二

首字母大写的China（中国）和小写的china（瓷器），同样地神秘。中国陶瓷在西方风靡几个世纪，制瓷技术一度是不解之谜。美国历史学家罗伯特·芬雷甚至发现，来自中国的制瓷技术拥有过一种征服世界、改变时代的魔力。“一千多年之间，瓷器是全世界最受人们喜爱、歆羡，也是最被广泛模仿的产品。从公元7世纪瓷器发明问世以来，它始终是文化交流的核心。在欧亚大陆，瓷器是一大物质介质，跨越遥远的距离，促成艺术象征、主题、图案的同化与传布。瓷器所到之处，便影响当地所有的陶瓷传统，造成重大冲击，占有发号施令的高度。从日本、印度尼西亚爪哇到埃及、英格兰，无一例外。有时甚至取而代之，完全改换当地原有的制瓷传统，更因此深入当地原有的文化生活。”

十几个世纪过去了，随着世界秩序的重塑，陶瓷的命运也发生了颠覆性的变化。西方世界重新定义的陶艺美学规则，反过来深深地影响着中国的陶艺家们。台湾地区陶艺的嬗变，正是这股全球化浪潮的缩影——它身处东西方文化交汇的要冲，来自中国大陆、日本、欧美世界的陶艺美学，都在这里相遇、更生。

我们拜访的十几位重要的陶艺家和茶道家，大都经历过这场时代的剧变。他们接受的教育，从学徒制的传承，转入学院派的系统；通过反复的实验、探索，他们将陶艺推进到前所未有的高度，并从追索、复原失落的中国传统，转向新的创作，运用不同的材料，探索新的配方和烧造方式，最终确立了独具特色的陶艺风格——它源自漫长曲折的中国传统，却并不囿于传统，它深受多元文化影响，却更能融会贯通。生活的艺术，最终发展成一种现代美学。