第7章 转让
第二天一早，郑乾早早的起床，到了店里先提前准备好了足够一上午用的蛋挞。
等刘杏儿上班，他就直接杀向了正兴路。
正兴路距离城东菜市场不远，仅仅相隔十里而己！
郑乾骑上小黄车，不过十来分钟，便来到了转租的店铺！
看了看店铺之上“优乐滋烘焙坊”几个大字，又看了看大门紧闭着的店门，郑乾嘴角露出了一丝笑意。
没错，郑乾看上了这家店铺最主要的原因，便是这家店铺之前也是开蛋糕店的。
郑乾的打算，便是将这家店连店带设备，全部一体转让！
二手设备虽然没有新买的机器那么外表靓丽，但是实用性却是半点也不差！
最重要的是它们价格便宜，极为适合眼下资金还不太够的郑乾！
按着门上的电话号码，郑乾拨通了手机！
只不过是短短的十分钟之后，就有一个年轻的男子，急匆匆地朝这边走来。
“你就是郑老板？”
李浩有些疑惑的看着郑乾，他的目光不停的在郑乾身上上下打量。
李浩今年26岁，从事烘焙有七八年了！
去年年初，他和好兄弟吴某怀着创业的美梦，一起凑钱开了这家“优乐滋烘焙坊”！
由于二人一直都在烘焙间工作，从来都没有做过销售的工作！
再加上不懂得管理，市场竞争压力又大。
刚开始顾客图个新鲜，还有些生意，但越往后，生意就越加难做！
终于，五个月后，合伙人吴某率先退出，只留下倔强的李浩一人，仍然在坚持！
又过了三个月，店里连最基本的开销都支撑不起，李浩也不得不选择了放弃。
到现在，店铺关门己经三个多月了，在这期间，李浩也在不断的想办法把店转让出去。
可总是问价的人多，真心想转让的却一个都没有。
转让费也从最初的十万，慢慢降低到了现在的五万！可还是没有人接手。
今天接到郑乾的电话，李浩马上就从家中赶来，为的就是能早点将这个沉重的包袱甩出去。
可当他兴冲冲的赶来，看到郑乾那张连胡子都没长出来的稚嫩脸颊之后，李浩本来充满了希望的心，也渐渐低落到了低谷！
“您就是李先生吧，我就是郑乾，叫我小郑就好了，我能先进去看一看吗？”
郑乾看到李浩来的如此之快，心中早己有所预料，知道今天这件事最少已经成了一半。
听到郑乾这么客气的一番话，李浩心想，既然来都来了，总不可能不让人家看上一眼吧。
他干脆的打开了灰尘遍布的大门，将郑乾迎了进去。
郑乾迈步走了出去，看似随意，其实早己在仔细观察着店铺之内所有的一切了。
店铺一楼方方正正，大约有四五十个平方。
进门左首便是一个一米八的大型蛋糕模型展示柜。
右首则是一个八十公分的托盘储物柜！和一个2P的立式空调！
店铺正中间，摆放着一个二米长的大型中岛柜，左右靠墙的位置，也分别摆放着二个一米二的边岛柜！
再往里走，正对店门靠左侧墙的位置，还有一间全用玻璃分割出来的小小裱花间！
里面冰柜，转盘，抹刀，锯刀等等裱花工具，一应俱全。
裱花间前摆放了两张桌椅！
靠右侧的位置，一个二米的收银台和一个一半二的慕斯柜，并排而立。
在收银台与裱花间之后，一个隐藏的极好的木质楼梯，蜿蜒着直通二楼！
顺着楼梯而上，郑乾来到二楼。
整个二楼都是烘焙间，里面有包括打面机，烤箱，打蛋机等等大小烘焙机器！
最里面还有一间小小的洗手间，可供店内之人洗漱！
郑乾心中十分的满意，但他表面上却是不动声色。
前世的经验告诉他，越是这种时候，你就越不能表现的太过急切。
否则，对方绝对会狮子大张口，狠宰你一顿。
郑乾边下楼，边试探性的向李浩发问。
“李先生，不知道整间店铺你想转让多少？”
李浩犹豫了一下，看见郑乾好像对自己的店铺没有太大的兴趣，他有些吃不准郑乾到底是不是真心想要。
“郑老板！不瞒你说，我也是因为家中有急事，急需用钱，所以才忍痛转让这家店铺！”
“我这家店铺，靠近“百达超市”，人流量大！上下近一百个平方，年租只要两万！”
“装修和烘焙设备也都是全新的，你一接手就可以盈利。”
“当初我接手的时候，空店都花了六万！”
“如果郑老板诚心想要，六万转给你，我一分都不赚你的！”
郑乾听后，不置可否，他对正卖力推销的李浩笑了笑。
“李先生，您这价格有些虚高了，我得考虑一下才行！”
说完，郑乾不理还想劝说的李浩，直接在对方的视线当中，走入了不远另一家正在转让的店铺当中！
郑乾之所以如此，当然是为了压价。
有些时候，当你越想得到一件东西的时候，你就越不能心急。
急于出手店铺的人，往往最怕的就是时间！
拖得越久，价格对于他们就越不利。
因此，只要你稳住心态，对方绝对会先行向你低头！
果然，当天晚上，郑乾就接到了李浩的电话。
对方提出降价，以五万的价格向郑乾提出转让的请求！
郑乾仔细的计算了一番，发现五万确实是自己占了大便宜了。
他当机立断，果断的——拒绝了对方的要求！
郑乾当然知道，这绝不是对方的底线，所以他又玩了一次欲擒故纵。
等三天后李浩再次打电话给郑乾之时，价格己经低到了惊人的四万了！
这次郑乾没有犹豫，直接一口气答应了下来。毕竟兔子急了也会咬人的嘛，如果自己还是不依不饶，郑乾敢肯定，对方绝对不会再联系自己了！
人不能贪得无厌，要懂得见好就收。否则，鸡飞蛋打的事随时都有可能发生！
当天下午，二人便约好了房东，三人签订了转让协议！
等郑乾交完了转让费，手上又只剩下几百块钱了！
郑乾不禁轻叹：“真是一夜回到解放前了！赚钱怎么这么难呢？”
………………
店铺租好了，剩下的关键便是招人了。
收银员还好说，刘杏儿便可以充当！
而且这几天郑乾又招收了两个小姑娘，全交给了刘杏儿去带。
虽然她们只是普普通通的正常人，二个基础技能全都是初级，且潜力也全部都是一星！
但当个小小蛋糕店的收银员，她们还是绝对能够胜任的。
现在最重要的就是招聘到一个烘焙师！
一家蛋糕店，有两个核心。
一个是裱花师，郑乾自己便可以胜任！
还有一个就是烘焙师，郑乾必须在短时间之内找到一名，否则，他这家店就休想开成！
郑乾先在网上发布了招聘信息，同时又注册了一家正规烘焙店！
再之后又联系了广告公司，让人到店里去换招牌！
二天后，郑乾站在了正兴路大道上，看着“郑氏蛋糕房”五个发光大字，不由笑开了花！
“我郑乾，终于又一次拥有了一家蛋糕店了！”
“这次，我绝对要让它名扬华夏！”
………………
周诚明今年二十，他十五岁便在家乡小县上学徒，从事烘焙行业己经有五年了！
虽然他手艺精湛，但是由于他年纪太小，所以工资拿的一直都不高！
今年家中要盖房子，周诚明身为家中的长子，压力也很大，他不由的便想找个工资高点的地方上班！
可年都过去一个月了，高薪的工作却还是没有着落，这让他真是心急如焚！
这天，他再次出门寻找工作，偶尔看见一家新开的蛋糕店正在打扫卫生，周诚明犹豫了一下，终于还是鼓起了勇气，走了进去！
“你好！请问你这里招烘焙师吗？”
“对！是你应聘吗？”郑乾停下了擦面包柜的手，转身示意周诚明坐下，他笑了笑“我们这里还缺一位烘焙师，你愿意应聘吗？”
得到了确切的回答，周诚明眼睛一亮“对，是我应聘！不知道你们这里待遇怎么样？”
郑乾并没有马上回答，他暗使慧眼，直直的望向周诚明！
马上，周诚明的资料就出现在了郑乾脑中！
“周诚明，男，20岁！职业，烘焙师！”
“技能：初级语言沟通，中级烘焙术！烘焙职业潜力值二星半！”
“综合描述：这是一个不错的烘焙师，多加磨练之后，肯定能顺利晋升为高级烘焙师！”
郑乾得到了周诚明的资料，心下一喜，他欣喜的回道！
“工资暂时5000元一个月！三个月后5500元一个月！满一年之后工资6000一个月！”
“每日早上五点上班，工作时间不固定，完成了当天的生产任务便可以下班！包吃，月休二天！”
“如果你愿意的话，明天一早就过来上班。”
周诚明听到5000块的时候，心中不由一跳！
要知道，他之前工作的地方，一天工作12个小时，工资也才4000块而己！
郑乾给他开出这么高的价格，己经是平常师傅的工资了，周诚明觉得，他根本没有理由去拒绝！