第52章 请他吃东坡肘子
晏总管在三楼檐廊里面接待客人，听得楼下这声低吼，心头猛地一跳，赶忙回头朝楼下王爷所在的方向望下去。
他与沈澜珠一样，在看到两个抱头鼠窜的慌忙朝楼上疾奔上去。
再远远地瞅着王爷连日来的和风细雨脸上，忽然电闪雷鸣，还带着点狰狞，却不知两位皇侄因何事惹恼他。
沈澜珠明媚眼儿在看到皇侄上楼去了，僵住的肩膀微微松懈，“王爷这是闹哪样？”
这会，前来醉香楼尝鲜的食客逐渐多起来，楼下堂子里越发熙攘，掌柜和小二迎客声不绝于耳。
阎王不愧是阎王，简简单单一个字就能把两个侄儿吓得屁滚尿流。
稍顿，沈澜珠回瞥着对面，男人的脸上还带着一点余怒未消的煞气，她也就没再继续询问两位皇侄无意间透露的那位不曾听说过的三皇叔到底是何许人。
“王爷，我下楼去灶房看看。”
沈澜珠将手中圆圆茶杯轻搁在茶箸上，起身就要离开。
“明日咱们不必出府了。”男人忽然抬起眼眸冷哼道。
“是，明日之事，且等明日再说吧。”
坐在不远处的某位食客，听到沈澜珠如此敷衍阎王，在旁边不远不近的看着啊……倒吸一口寒气。
萧焰蘅独自坐在窗边饮茶，还是没忍住侧过脸去看女人端着娇媚模样缓缓下楼。
看得他心头一软，无声叹道：在府中柔情软语不好么？
非得日日来外边吃苦受累。
楼下，沈澜珠穿堂而过，径直去了灶房。
两名小丫头见主子终于下楼来活动，屁颠屁颠跟着去了灶房。
去了灶房，小丫头们已经与灶房里面干活的一帮粗鄙男子混得眼熟，也就主动帮忙做点伙计。
“怎么样？你们还忙得过来吗？”沈澜珠走进灶房，环顾着里面手忙脚乱的男人们，两口大铁锅的蒸菜直冒热气，案板上的凉菜也是摆的整整齐齐，且都用的是她托人从江南买回来的珍稀白瓷餐具。
几位掌勺的听到老板进来查岗，纷纷回头说，“可以。”
薛大厨正在炒菜，回头粗声粗气笑道：“咱都学习了这么些天，若是还搞不定灶房这块地方，那就不配当爷们。”
“话也不是这么说的，从零开始学几十道菜，学会容易，掌握其中精髓还是挺难的。”
“没错，不懂的，我们就会问老板。”
因大乾朝并无菜系之分，酒肆内厨子做出来的菜多半是粗制滥造，不够精细。
沈澜珠便引进了川菜、和家常菜在醉香楼试验。
是以，今日的醉香楼里面，角角落落皆是飘着一股麻辣鲜香之味。
此时已经有跑堂的在上菜，松儿和小荷便在灶房帮忙端菜。
“如果能把咱们准备的所有菜品卖完，就说明我们这些日子的准备是成功的。”
沈澜珠又在灶房各处巡视了一会，便出去客堂里面转悠。
刚出去，便是碰到赫连公子在堂子里面和两个身穿华服的中年男人寒暄。
三人寒暄之后，便是偕同拾级而上。
看来是赫连公子熟识的客人。
沈澜珠望了一会，走到柜台前，还没问，只听钱掌柜说道：“王妃不认识那两位老板吧？”
“你是说赫连公子接待的二位？也是东市做营生的么。”
“他们二位就是长庆楼和八仙楼老板啊，估摸着是听闻咱们醉香楼今日上了新品，所以特地跑来观摩的吧。”
沈澜珠微微一愕，“原来是同行啊？”
“没错，”钱掌柜翻着账本见状，笑眯眯地跟沈澜珠低声道：“看来今日咱们醉香楼要出名喽。”
“怎么说？”
“如今，咱们醉香楼无论是蒸酥点心并羹果食物，还是各式美味佳肴，那都是整座京城独一无二的，这还不说，一会儿，赫连公子亲自教的说书人，也会按时登场。”钱掌柜别提有多兴奋。
仿佛就等着收钱入账。
未到午时，醉香楼食客如云，四层楼的食客更显人声嘈杂，喧闹非凡。
京城普通百姓多在一楼堂子里面吃食，楼上的大都是有钱的贵客们。
食客们对桌上新鲜菜式，赞不绝口，一片推杯换盏声……
酒肆有赫连公子和晏总管在打理，沈澜珠只管稳住灶房出菜的水准，转悠了一会，便是吩咐小二为王爷上了七、八道菜肴。
萧焰蘅盯着席桌上直冒热气的一碟一碟菜肴，凤眸抬起，看着沈澜珠，“瞧着似乎也并不是稀奇古怪，味道怎样？”
他知道，这些日子以来，小女人日日来醉香楼筹备，今日可算是出了点结果。
“王爷吃了肯定会喜欢的。”沈澜珠笑着握住饭勺，主动给王爷添饭，动作麻利而娴熟，舀了一碗米饭递给他。
男人也没好气笑笑，接过米饭，拿起筷子便要吃。
“来，咱们先尝尝这个水煮白菜的汤汁。”
沈澜珠给男人坐着示范，将摆放在面前的一盅水煮白菜端过来，拿起小勺舀汤喝。
“这不就是白菜嘛？难道你做的白菜跟府上的不同？”男人轻笑，却不由得拿起汤勺来品尝。
沈澜珠喝了一口汤汁，十分享受而满足的咂舌，“啊……王爷，这您就外行了，我们这个白菜汤，首先，是用老母鸡、老鸭和猪排骨剁成大块，冲洗干净后，另外把鸡胸和猪瘦肉分别捶成泥状，然后给取三分之一的量，加清水搅成稀浆，……用慢火几个时辰才熬制的一味清汤。”
“这个季节，只有白菜最多，呐……咱们就取白菜心，是不是味道一绝？”
萧焰蘅品着白菜汤，凤眸却是一瞬不瞬的注视着明眸生烟的小女人。
“的确，味道清淡而并不寡淡。”
“是吧？不过我要告诉你我，咱们这桌菜，白菜汤只是最不起眼的一道汤品。”
“所以……这些菜味道更妙？”
萧焰蘅看着桌上香味四溢的菜肴，很想知道这些摆盘漂亮的菜，名字、味道……
“这个是梅菜扣肉，是你们男人下饭专用；这个呢，是宫保鸡丁，还有东坡肘子，粑糯适口，肥而不腻，味道浓郁。”
不待女人一一将桌上菜品介绍完，萧焰蘅便是每个菜夹了吃一点。
吃了一圈，他抹着嘴豪气道：“我要收回刚刚说过的话。”
“王爷刚才说过什么了么？”
男人一愕，难道不是说，打明日起不出府的么？