1.5 研究方法

本书采用的是实地研究方法，深入调查农户的生产、生活背景，以非结构访谈和参与观察的方式收集资料，并通过对这些资料的定性分析来理解和解释农户的技术采纳行为。本书的具体收集资料方式包括非正式的、随生产生活事件自然进行的各种观察、旁听和闲谈，也包括正式的采访、座谈和参观等。

本书从农业两大部门（畜牧业、种植业）中选取生猪产业和柑橘产业，将生猪主产区马家湾村和柑橘主产区石门县作为调查地区，并根据两地农业技术推广的实际情况和技术专家的建议，选择近几年正在推广的垫料养猪技术和柑橘密改稀技术，以这两种技术为例来研究农户的技术采纳行为。

本书采用目的性抽样中的极端型个案抽样策略。马家湾村垫料养猪技术是技术社会化一个失败的案例，而石门县柑橘密改稀技术是技术社会化一个成功的案例。通过对这两个极端案例开展密集的现场调查，力图弄清这么几个问题：不同类型农业技术由生产技术向产业技术转化所要经过的共同环节有哪些？农户采纳技术的共同决策事项有哪些？每一决策事项的重点影响因素有哪些？为什么马家湾村垫料养猪技术没被农户采纳，而石门县柑橘密改稀技术被农户采纳了？一种农业技术在什么情况下能够实现技术社会化，又在什么情况下只能停留在生产技术形态。

1.5.1 资料收集

研究人员在2010年、2014年、2016年的7～8月，三次进入马家湾村进行实地调查，采用开放式与半开放式形式，共访谈各类人员261人次，访谈时间平均持续2小时/次，最长为3小时20分钟。访谈对象主要涉及良种养猪技术采用、沼气技术推广、垫料养猪技术过程中的相关人员。具体访谈情况如下表：

研究人员先后三次在中国柑橘中心长沙分中心进行访问，于2013年、2015年、2017年的7～8月三次去湖南省柑橘主产区常德市石门县进行实地调研，共访谈140人次，积累近50万字的访谈资料。调查主要采用开放式与半开放式访谈形式，访谈时间平均持续为1小时20分钟，最长为2小时36分钟。访谈对象主要包括农户、科研机构、基层政府、柑橘协会、柑橘合作社、柑橘园艺场、柑橘收购商、柑橘加工企业、柑橘生产资料销售商。具体访谈情况如下表：

1.5.2 资料整理分析

研究人员按照质的研究的步骤对调查资料进行了整理分析。

研究人员认真阅读原始资料，熟悉资料的内容，仔细琢磨其中的意义和相关关系，对原始资料采取一种主动“投降”的态度，把自身有关农户技术采纳行为的前设和价值判断暂时悬置起来，让资料自己说话。收集到的资料已经成为“文本”，文本是有生命的，研究人员尽量避免受自己前设的影响而过多地读出文本本身没有或没有强调的问题。

在阅读原始资料的同时，研究人员不断在资料中寻找意义，这个过程主要是从语词层面和主题层面进行的。在语词层面，寻找访谈对象表达的重要的词、短语和句子及有关概念和结论；在主题层面，寻找与农户采纳技术的主要决策事项、重点影响因素有关的、反复出现的行为和意义模式。从这两个角度对资料进行透射，使资料本身蕴含的意义显现出来。

研究人员对资料进行了登录，将收集的资料打散，赋予概念和意义，再以新的方式重新组合在一起。最开始时，研究人员对资料中的每一个词语都进行认真考量，随着分析的不断深入，分析的范围从语词扩大到句子、段落，研究人员为有意义的资料设立了码号。设立码号的标准是有关词语或内容出现的频率。如果某些现象在资料中反复出现，形成了一定的“模式”，那么这些现象往往是资料中最为重要的内容，需要进行重点登录。为了保留资料的“原汁原味”，登录时，研究人员尽量使用访谈对象之间的语言作为码号。访谈对象自己的语言往往代表的是对他们自己来说有意义的“本土概念”，作为码号可以更加真切地表现他们的思想和情感感受。

马家湾村垫料养猪技术的资料登录过后，产生了32个码号。它们分别是：01补助、02负担重、03划不来、04猪价跌、05操作不到位、06温度太高、07垫料薄了、08补贴没到位、09身体危害、10不按建筑面积补、11行情不稳、12成本增高、13不好消毒、14只补垫料池子、15只补了两批人、16累得要死、17不适应气候、18劳动量大、19环保猪场、20技术不成熟、21要说话算数、22环保意识、23垫料、24污染环境、25没验收没补助、26环保栏、27亏本、28影响猪肺、29公司投入不长效、30没有时间、31要赚钱、32加强投入。

石门县柑橘密改稀技术的资料登录过后，产生了29个码号。它们分别是：01便于培管、02收购行情、03卖得到钱、04果子乖质（优质）、05果型好、06技术指导、07根据自己的经验、08看效果、09光照充分、10技术培训、11搞实验、12市场要求、13逐渐搞稀、14受益、15柑橘办、16柑橘协会、17专家是一家之言、18分批实施、19提高个体产量、20农家乐、21不是一律都接受、22立体种植、23引导宣传、24定型推广、25摸索经验、26专家讲课、27开会、28示范、29跟上面沟通衔接。

研究人员在分析了这些码号的意义之后，发现它们大概可以归为四个类属，即经济、技术、支持和习惯。

经济方面：

马家湾村垫料养猪技术有：01补助、02负担重、03划不来、04猪价跌、11行情不稳、12成本增高、19环保猪场、23垫料、26环保栏、27亏本、31要赚钱。

石门县柑橘密改稀技术有：02收购行情、03卖得到钱、2市场要求、14受益。

技术方面：

马家湾村垫料养猪技术有：05操作不到位、06温度太高、07垫料薄了、13不好消毒、17不适应气候、20技术不成熟、28影响猪肺。

石门县柑橘密改稀技术有：01便于培管、04果子乖质（优质）、05果型好、09光照充分、13逐渐搞稀、19提高个体产量、20农家乐、22立体种植。

支持方面：

马家湾村垫料养猪技术有：08补贴没到位、10不按建筑面积补、14只补垫料池子、15只补了两批人、21要说话算数、25没验收没补助、29公司投入不长效、32加强投入。

石门县柑橘密改稀技术有：06技术指导、10技术培训、15柑橘办、16柑橘协会、23引导宣传、24定型推广、26专家讲课、27开会、28示范、29跟上面沟通衔接。

习惯方面：

马家湾村垫料养猪技术有：09身体危害、16累得要死、18劳动量大、22环保意识、24污染环境、30没有时间。

石门县柑橘密改稀技术有：07根据自己的经验、08看效果、11搞实验、18分批实施、21不是一律都接受、17专家是一家之言、25摸索经验。

研究人员最终确定农户采纳技术的主要决策事项为：划算吗、先进适用吗、补贴服务跟得上吗、符合文化习惯吗。与此相对应，农业技术由生产技术向产业技术转化所要经过的环节为：技术成本效益的计算、技术先进适用性的判断、社会补贴服务的激励；地方文化习惯的接纳。基于以上分析，本书的主体内容便是以下四部分内容：技术经济效益与农户技术采纳行为、技术属性与农户技术采纳行为、补助服务与农户技术采纳行为、文化习惯与农户技术采纳行为。