茶之类

青茶可以根据茶叶产地的不同分为武夷岩茶、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶和台湾青茶。

按茶叶产地不同来区分

武夷岩茶

外武夷岩茶产于武夷山，武夷山岩石多，茶树生长在岩缝中，故称“武夷岩茶”

闽北青茶

闽北青茶产于崇安、建瓯、建阳、水吉等地，以水仙和乌龙品质较好。

闽南青茶

闽南青茶按原料茶树品种的不同可分为铁观音、本山、乌龙、色种等。

广东青茶

广东青茶主要分布在潮安县、饶平县、梅县、大埔县、蕉岭县、丰顺县等。

台湾青茶

台湾青茶产于台北、桃园、新竹、苗栗、宜兰等县，产品分为包种和乌龙。