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宜吃食物
银耳百合粳米粥
材料
水发粳米、水发银耳各100克,水发百合50克
做法
1.砂锅中注水烧开,倒入洗净的银耳,放入备好的百合、粳米,拌匀,使米粒散开,盖上盖,烧开后用小火煮约45分钟,至食材熟透。
2.揭盖,搅拌一会儿,关火后盛出煮好的粳米粥,装在小碗中,稍微冷却后食用即可。
白术猪肚粥
材料
水发大米95克,熟猪肚70克,白术、姜片各少许,盐2克
做法
1.将熟猪肚用斜刀切片备用。
2.锅中注水烧热,放入备好的白术、姜片,倒入切好的猪肚,盖上盖,煮开后用小火煮15分钟,揭盖,捞出姜片、白术,倒入洗净的大米拌匀。
3.盖上盖,用中小火续煮30分钟至熟,揭盖,加入盐,拌匀调味,关火后盛出煮好的粥即可。
党参白术茶
材料
白术15克,黄芪15克,党参15克,红枣20克
做法
1.砂锅中注入适量清水烧开,放入洗净的白术、黄芪、党参、红枣,搅拌匀,盖上盖,煮30分钟至药材析出有效成分。
2.揭盖,略煮片刻。
3.关火后盛出煮好的药茶即可。
玉米小米豆浆
材料
玉米碎8克,小米10克,水发黄豆40克
做法
1.将小米、玉米碎倒入碗中,放入已浸泡8小时的黄豆,注入适量清水,搓洗干净,倒入滤网,沥干水分。
2.将洗净的食材倒入豆浆机中,注入适量清水,至水位线即可,盖上豆浆机机头,开始打浆。
3.待豆浆机运转约20分钟,即成豆浆,把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆,倒入杯中即可。