前言

2013年，习近平总书记提出了“一带一路”倡议，英语人才是推动“一带一路”倡议实施的重要力量之一，而旅游英语专业人才更是国际交流的纽带。由于各国的商务合作与文化交流越来越频繁，旅游英语专业人才需要具备良好的听、说、读、写能力，这是旅游英语教学必须面对的重要课题。

依据教育部于2019年出台的《职业院校教材管理办法》，本书对标职业院校教材建设规划、国家教学标准和职业标准（规范）等，服务学生成长成才和就业创业，力求课程内容与行业标准对接，既注重学生语言能力的培养，又注重学生职业素养的养成。

本书以旅游服务工作的内容来组织教材内容。

本书在编写方面具有如下特色：

1．各单元职业特色鲜明

本书注重专业实用性，实践性强。每个单元的主题紧紧围绕旅游行业从业人员应知应会的内容来设计，让学生可以学以致用、提升相关技能。

2．以口语交际为主

结合行业技能大赛标准，以提高学生在工作岗位的口语交际能力为目的，本书力求让学生在真实场景中学习新知识，如设置预订、安检、播音、解说等工作场景，使学生在真实场景中演练，从而具备实际工作中的交际沟通能力。

3．以模块化结构呈现

每个单元由6个模块组成：课前热身、旅游情景对话可以激发学生学习兴趣；阅读可以让学生学习专业术语和知识；口语训练总结了经典英语功能句，并让学生进行角色扮演；应用文写作中包含写作技巧、例文和练习题；知识拓展可以帮助学生拓展相关知识。

4．教材内容突出能力培养

本书的编写遵循职业教育规律，通过情景对话、问题回答、功能句操练、角色扮演、应用文仿写等方式，让学生在“学中思、学中做、做中学”，环环相扣，循序渐进，训练学生的综合语言运用能力。

本书注重基础性、体现职业性、反映时代性；学习任务对接新技术、新规范，紧密结合行业需要，系统训练学生的英语口语能力，同时配有中文翻译、参考答案及情景对话的示范音频学习资源。学生通过扫描书中的二维码，可便捷获取示范音频学习资源。

本书涵盖相关职业岗位所需的旅游服务英语的基本专业知识，适用于职业院校旅游服务与管理、酒店管理、运输服务、航空服务等专业学生使用，也可供旅游企业员工和旅游爱好者学习参考。

全书由明芳宇任主编，负责整体设计与构思，大纲的拟定和全书文稿的审定、统稿工作，并参编第9至第13单元。全书共16个单元，其中第1、3单元由范丹老师负责编写，第2、9、12单元由杨娟负责编写，第4、5、14单元由曾云超负责编写，第6、7单元由李晗负责编写，第8、15单元由明芳宇负责编写，第10、11单元由贺丽丽负责编写，第13、16单元由苏娌立负责编写。明芳宇、余灵巧、曾云超、李晗参与语音编辑。

本书的编写，得到了四川交通职业技术学院和乐山师范学院教师，旅行社、酒店行业专家，优秀英语导游，民航、铁路企业专家的热忱支持；得到了马娜、饶丽庆同志的对话录音支持，以及西南财大出版社编辑人员的鼎力相助；同时，西华师范大学外国语学院夏延华博士在百忙之中，审阅了书稿，对本书提出了宝贵建议，在此一并致谢。

限于编者的经验和水平，难免有疏漏不足之处，敬请同行专家和读者批评指正。

编者

2020年6月