特许经营实战指南
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前言

特许经营是连锁经营的一种高级形式,也是21世纪的主导商业模式。特许经营在中国具有30多年的发展历程,当前已进入蓬勃发展时期。数据显示,目前在我国商务部备案的特许经营体系(品牌)已超过5000个,特许加盟店上百万家,我国已经成为世界上拥有特许经营体系最多的国家,并且仍然有巨大的发展空间。互联网和电子商务的发展,虽然给部分传统实体连锁特许经营带来一定的冲击和影响,但也给特许经营带来了更大的发展和创新的机会与空间,我国的特许经营又进入了一个新的发展阶段。

本书定位为特许经营实战指南,是在作者从事特许经营20多年的实战、研究的基础上,从企业开展特许经营实际出发,建立清晰的方法论和逻辑框架,理论结合实际,辅以必要的基础知识,并提供大量实操方法和案例,旨在为已开展特许经营或准备开展特许经营的企业提供有效的指引。

在本书写作过程中,作者非常注重特许经营基本原理和方法论在实践中的具体应用。总体来说,本书具有专业性、系统性、实务性、时效性四个突出的特点。

1.专业性

作者自20世纪90年代开始从事特许经营实践,是中国本土第一批特许经营实战人士,在特许经营领域拥有超过20年的实战、研究经历,既有特许经营的实际操作经验,又为上千家连锁经营或特许经营企业提供过专业培训和咨询。因此,本书的专业性不是简单停留在特许经营的基本理论层面上,而是落实到特许经营的具体运作策略、思路、方法等实务层面上。

2.系统性

对于连锁经营和特许经营来说,系统决定成败。开展特许经营必须进行系统思考和规划,本书的内容结构也是基于开展特许经营的系统思考和规划而展开的。除了第1章内容作为基础知识,其余8章分别围绕战略规划、组织建设、模式设计、推广运营等从规划到落地的特许经营实际运行的步骤而展开。其中,考虑到特许经营法律实务的重要性和特殊性,将其单列一章放在最后,这样使读者既能了解特许经营运行的全景,又能掌握核心模块的关键环节。本书的系统框架如图0-1所示。

图0-1 本书的系统框架

3.实务性

本书中的很多思想、理念、方法和案例,来自作者基于一线实战与研究的总结和提炼。本书还紧密配合各个章节的具体内容,选编了50多个具有代表性的特许经营案例,使读者能够通过这些典型案例,加强对特许经营实务操作的理解。

同时,本书采取模块化的编写方式,既考虑了内容的系统性,又方便不同层次的读者根据各自的基础进行选读。另外,本书还紧密结合连锁与特许经营企业内部培训和院校连锁经营专业教学要求,设计了职业指导、案例分析、实训等内容,使读者能够通过理论学习及实习、实训,在实际的专业技能上得到锻炼和提高,以更好地适应特许经营企业发展的需求。

4.时效性

特许经营的市场环境在不断发生变化,特许经营的运作也必须与时俱进。本书的时效性主要体现在三个方面:第一是结合了我国特许经营相关法律法规的修订,使读者能在最新的法律法规框架下掌握特许经营运作的方法;第二是选取了不同发展阶段的特许经营案例,其中包括最新、最具有代表性的特许经营成败案例,充分反映特许经营实战的最新进展和前沿问题;第三是采用了有关特许经营的最新统计数据和信息等。这三个方面使读者能够获得有关特许经营的最新、最有效的知识、信息和方法。

需要说明的是,本书所参阅的文献除本书附录所列外,还有少量案例或信息资料来自网络,无法一一核实来源出处,在此谨向原作者们致谢。

本书的写作和出版要感谢众多连锁与特许经营领域的专家、朋友及企业的大力支持,并特别感谢电子工业出版社编辑为本书出版的辛勤付出。

本书既可以作为已经开展特许经营或准备开展特许经营的企业系统了解特许经营的学习指南,也可以作为连锁特许经营企业的内部培训教材,还可以作为连锁经营相关专业学生的教材。

由于作者水平有限,诚恳欢迎各位专家和读者对本书的疏漏、不足或错误之处提出批评和宝贵意见,以期在本书再版时进行改正。如有任何意见或建议,欢迎与作者联系,邮箱:ahwen820@163.com。

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