老年人营养攻略
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老年人应吃汤泡饭吗

有许多老年人吃饭图省事,喜欢用汤泡饭,因为这样吞咽很方便,能很快吃完饭,但是这样对食物的消化不利。由于老年人消化功能降低,用餐时分泌的消化液有限,食物不太容易消化,容易出现饱胀感。如果用汤泡饭,则进一步稀释了消化液,导致食物更难消化,不但会影响食欲,而且会出现消化不良。所以,老年人应吃完饭后再喝汤或吃饭时少量喝汤。