老年人可以根据表1-2进行自测,从而了解自己的饮食习惯是否良好。
表1-2 膳食平衡自测表
注:①经常吃,即几乎每天都食用,计2分。②吃,即一周或两周食用一次,计1分。③少吃或不吃,即一个月内偶尔吃一次或基本不吃,计0分。
得分在0~10分,表明你选择的食物有问题,因此你必须要逐渐改进饮食习惯;得分在11~21分,表明你选择的食物基本是对的,但还有改进的空间;得分在22~32分,表明你所吃膳食中的营养素已经够了,一般不要再补充维生素或保健品了。