仓储管理从入门到精通
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1.2.2 理解—存储对象的特征分析

深刻理解仓储中的对象,核心对象主要是以存储的物料为主,仓库中的物料很多,有的会有数万种SKU(库存量单位),那么就得进行分类。分类方式有很多,可以按大小、品类、管理方式来分类。总之,具体问题具体分析,理解仓储中的对象特征,才能进行最合理的规划。理解存储对象可以参考如下几个方面。

(1)从物料物理属性分析

分析物料的物理属性是对存储对象最基础的认识,分析所要规划对象的外形特征——长、宽、高,便于容器和货位尺寸的规划,梳理存储对象所需要的存放条件,比如温度要求、通风要求、消防要求、摆放要求等。从不同的行业看,零售、化工、汽车零部件、医药、装备零部件等,无穷无尽的物料在某个仓库里存储和分拣,因此对于物料物理属性的分析是首要的,也是必不可少的,这个过程我们也可以看成对一个静态环境的分析。

(2)从数据特征分析

对仓储对象进行数据分析是另一个重要的分析环节,最通用的分析方式就是EIQ(E指“Entry”,I指“Item”,Q指“Quantity”,即从客户订单的品项、数量、订货次数等方面出发,进行配送特性和出货特性的分析),基于前面的物料分类,然后对其按订单、物料(商品)等多维度进行分析,找出分类对象在一个动态环境中的特征。物料的进出作业可能存在季节性,存在高频次和低频次,每一天可能也存在多个波次。

对于数据特征分析的方法,根据仓储规划的需要,可以大致分为如图1-3所示的两种类型。

图1-3 数据特征的分析方法

(3)从运作流程分析

在仓储规划中,对流程分析或配置是串连整个仓储活动最重要的步骤之一,为了对仓储流程分析得更清晰,我们可以构造一个流程的模型,分为多层级,第一层级是最主要的几个活动,比如入库、理货、上架、分拣等;第二层级就可以按对象进行细分,不同的物料对象分类下可能会用到不同的流程或活动,比如有的物料只用一次分拣,有的需要二次分拣,有的甚至需要越库操作,所以要按具体活动分清楚,越是精细化的仓储生产力评估就越要进行细分,因为每一个活动都会用到“资源”,产生成本。