实用食品雕刻技法大全
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2.8 圆叶睡莲

用U形戳刀在原料顶部戳三分之二深的圆柱。

在圆柱周围戳出一锥形坑,用手刀将锥形坑侧面削光滑。

在锥形坑的侧面,先用小U形戳刀挑下一条废料,然后戳出圆槽形花瓣。

戳完第一层8片花瓣后,剔一圈废料,然后将两花瓣之间的废料再剔净一点。

换大一号戳刀戳出第二层花瓣。

剔废料后戳出第三层花瓣。

再剔一圈废料,将花瓣根部的废料再剔净。

戳出第四层花瓣。

再剔废料。

戳出第五层花瓣。

把胡萝卜戳出小花心。

将花心部圆柱挖掉,换上胡萝卜花心。

将圆叶睡莲、白墙、绿叶组装上即可。