配方奶粉喂养
配方奶粉营养足
当母乳喂养不能进行时,应选用婴儿配方奶粉进行喂养,而不是普通牛奶、羊奶、奶粉、蛋白粉、豆奶粉或其他食物。配方奶粉与普通牛奶或奶粉的区别是添加了一些后者原本不含或含量极少的营养成分。这些营养成分要么在母乳中含量较多(如乳清蛋白、亚油酸、DHA、肉碱等),要么虽然母乳中含量不多,但已经证实对婴儿发育十分有益(如铁、维生素D等)。与此同时,还要调低一些营养成分的含量,如酪蛋白、饱和脂肪酸、钾和钠等。简而言之,配方奶粉就是普通牛奶的升级版,营养价值更高,更适合婴儿营养需要。食品安全国家标准《婴儿配方食品》(GB 10765—2010)和《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767—2010)对配方奶粉营养素(如蛋白质、脂肪酸、铁、钙、锌、维生素A、B族维生素、维生素D等)的含量有非常具体的要求。
配方奶粉的年龄段
配方奶粉根据适用对象不同,主要分为以下几类。
① “1”段配方,适用于0~12月龄婴儿,能满足0~6月龄正常婴儿的营养需要(6月龄以后需要添加辅食)。
② “2”段配方,适用于6月龄以上婴幼儿,作为他们混合食物中的组成部分,其中有些专门适用于12月龄以上幼儿的,也称为“1+”配方。
③ 特殊医学配方,适用于生理上有特殊需要或患有代谢疾病的婴儿。如专为乳糖不耐受婴儿设计的无乳糖配方,为预防牛奶蛋白过敏设计的部分水解蛋白配方,提供给牛奶蛋白过敏宝宝(有些出现湿疹)的深度水解蛋白或氨基酸配方,为早产儿设计的早产儿配方,为苯丙酮酸尿症患儿设计的特殊配方等。这些配方奶粉应该在专业人士的指导下使用。
12个月以内的宝宝不能母乳喂养或母乳不足时,应选择配方奶粉作为母乳的补充。12~24个月的宝宝仍建议用配方奶粉,而不是普通奶类。当然,作为多样化食物的一部分,此阶段宝宝吃一点酸奶、奶酪或其他普通奶类也是可以的,但最好不要完全取代配方奶粉。24个月以后可以改用普通牛奶或者继续使用配方奶粉。
关注宝宝成长曲线
配方奶粉喂养的宝宝更需要用世界卫生组织(WHO)的儿童成长曲线监测宝宝体格指标,避免过度喂养。身长(高)和体重是反映婴儿喂养和营养状况的直观指标。6月龄前婴儿每半个月测量一次身长(高)和体重。测量体重最好用专门的婴儿体重秤,空腹,排去大小便,尽量脱去衣裤、鞋帽、尿布等,最好能连续测量两次,两次间的差异不应超过10 克。
出生体重正常婴儿的最佳生长模式是基本维持其出生时在群体中的分布水平,不宜追求参考值上限,因为婴儿的生长有自身的规律。