材料
山楂、郁李仁各10克,大米100克,盐2克
做法
1.大米洗净泡发;郁李仁洗净;山楂洗净,切成薄片。
2.锅置火上,倒入清水,放入大米,以大火煮至米粒开花。
3.加入郁李仁、山楂同煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。
养生功效
山楂具有降血脂、降血压、强心、抗心律不齐等作用,同时,山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化淤的良药。郁李仁具有润燥滑肠、下气行滞、利水消肿的功效。此粥可行气宽中,解郁安神,用于食少、易腹胀、胸闷不舒、心情低落、烦躁不眠等症。