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夏季养生之宜
(1)夏季饮食宜以素淡为主
夏季饮食应该多吃清凉可口、容易消化的食物,如粥。而在菜肴的搭配上,要以素为主,以荤为辅,选择新鲜、清淡的各种时令蔬菜。除了蔬菜,夏季也是水果当道的季节。水果不仅可以直接生吃,还能用来做各种饮品,既好吃,又解暑。
(2)夏季饮食宜适当吃酸味食物
酸味食物如西红柿、乌梅、山楂、芒果、葡萄、柠檬等的酸味能够敛汗、祛湿,既可以生津止渴,又能够预防因流汗过多而耗气伤阴。不能忍受过酸者,可在菜肴中适量加点醋,不仅可以防止胃肠道疾病,还能够消毒杀菌。
(3)夏季食用水果宜分寒热体质
对于虚汗体质的人,其代谢慢,热量少,很少口渴,属于胃寒之症,应当选择温热性的水果,如荔枝、板栗、核桃、樱桃、石榴等;而热性体质的人代谢旺盛,常会口干舌燥、易烦躁、便秘,应选择寒性水果,如瓜类水果、香蕉、猕猴桃等。而平和类的水果,如葡萄、苹果等,不同体质的人都可以食用。