西洋参瘦肉汤

材料

海底椰150克，西洋参、川贝各10克，猪瘦肉200克，红枣2颗，盐3克

做法

1.海底椰、西洋参、川贝洗净。

2.猪瘦肉洗净切块，汆水。

3.将海底椰、西洋参、川贝、猪瘦肉、红枣放入煲内，注入沸水700毫升，加盖煲4个小时，加盐调味即可。