四季养生这样吃最好
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柴胡莲子牛蛙汤

材料

莲子150克,茯苓、柴胡、麦冬各10克、黄芩、参片、甘草各5克,牛蛙3只,盐适量

做法

1.除莲子外的中药材略洗,入棉布袋扎紧。

2.莲子洗净,与棉布袋同入锅中,加水煮开,小火煮30分钟。

3.牛蛙洗净,剁块,入汤内煮沸,丢弃棉布袋,加盐调味即可。