材料
白芍、蒺藜各10克,去核红枣10颗,排骨250克,山药300克,盐适量
做法
1.白芍、蒺藜装入棉布袋系紧;红枣洗净。
2.排骨冲洗后入沸水中汆烫捞起;戴手套将山药去皮,洗净切块。
3.将除盐外的所有材料一起放入锅中,加水适量,大火烧开后转小火炖40分钟,加盐调味即可。