材料
芸豆300克,盐3克,生姜5克,蜂蜜适量,红辣椒少许
做法
1.芸豆洗净备用;红辣椒洗净,切圈;生姜去皮洗净,切条。
2.锅入水烧开,加入盐,放入芸豆煮至熟透,将红辣椒圈、生姜条过一下水,一起捞出沥干,装盘,淋入蜂蜜,搅拌一下即可食用。
小贴士
本品在降低血脂、血压的同时,还具有温中下气、降逆止呃、强身健体等功效,适合脾胃虚寒、胃寒呕吐、呃逆以及高血压、高脂血症患者食用。