材料
卤豆干200克。
调料
葱10克，盐3克，香油15毫升。
做法
1.将卤豆干洗净，切成方块形。
2.将葱洗净，切成葱末。
3.将卤豆干放入盐水中焯烫，然后装盘，再撒入葱末，淋上香油即可。
大厨献招
豆干片尽量切薄一点，这样既美观又易入味。
增强免疫力
