材料
豆腐3块。
调料
皮蛋、瓜子仁、辣椒酱各10克，红辣椒5克，香菜2克，盐、香油适量。
做法
1.豆腐洗净切片；红辣椒、香菜洗净；皮蛋、红辣椒、香菜切小块。
2.豆腐分成4份摆碟，分别放上皮蛋、瓜子仁、辣椒酱、红辣椒、香菜。
3.加入盐、香油即可。
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