灵芝肉片汤

材料

猪瘦肉150克，党参10克，灵芝12克，香油3毫升，盐4克，葱花、枸杞子各5克，生姜片、食用油各适量

做法

1 将猪瘦肉洗净，切片；将党参、灵芝用温水略泡备用。

2 净锅上火倒油，将葱花、生姜片爆香，放入猪肉片煸炒，倒入水煮开。

3 放入党参、灵芝，调入盐煲至肉熟，淋入香油即可。

养生功效

此汤可养心安神、健脾养胃，对气血不足、劳倦乏力、消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳等症有食疗作用。