原料
瘦肉...................................................300克
海马、干贝、百合、枸杞、盐各适量
做法
1 将瘦肉洗净,切块,汆水;海马洗净,浸泡;干贝泡发;百合洗净;枸杞洗净,浸泡。
2 将瘦肉、海马、干贝、百合、枸杞一同放入沸水中慢炖2小时;加入盐调味,出锅即可食用。