大厨教你巧手拌蔬菜沙拉
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黄瓜丁干奶酪沙拉

材料

黄瓜200克,干奶酪、葱、奶油酱各适量

做法

1.黄瓜洗净,削皮,切丁。

2.取出适量干奶酪,切丁备用。

3.葱洗净,控干水分后切葱花。

4.将黄瓜、干奶酪均放入碗中,然后撒入适量葱花。

5.最后将奶油酱拌入沙拉中即可。

小贴士

干奶酪的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、乳脂肪、无机盐和维生素及其他微量成分等,对人体健康大有好处。此外,干奶酪还是具有抗癌功效的为数不多的食品之一。